tailieunhanh - Gà nấu pa-tê tiêu xanh

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu: 1 đùi gà 1 ức gà 2 miếng pa-tê 2 củ cà rốt xắt vát 5 củ khoai tây bé Dừa tươi : 1 trái Tương cà : 1 muỗng canh Hành tây: 1 củ xắt múi cau Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương. | Gà nâu pa-tê tiêu xanh Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu 1 đùi gà 1 ức gà 2 miếng pa-tê 2 củ cà rốt xắt vát 5 củ khoai tây bé Dừa tươi 1 trái Tương cà 1 muỗng canh Hành tây 1 củ xắt múi cau Gia vị muối tiêu bột nêm bột ngọt Các bước thực hiện 1 Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng cho tương cà 1 miếng pa-tê vào xào chung với nhau đổ chút xíu nước cho sền sệt. 2 Bỏ gà vào xào chung với hỗn hợp sau đó chế nước dừa vào sâm sấp mặt gà không có nước dừa xài nước trắng vẫn ngon . Cho cà rốt khoai tây vào và để lửa vừa. 3 Khi nào thấy mọi thứ đều chín và chuẩn bị ăn lấy miếng pa-tê thứ 2 ra và xắn 1 2 pa-tê cho vào nấu sôi và nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn múc ra dĩa tô và cho thêm 1 2 pa-tê còn lại của miếng thứ 2 lên mặt tô dĩa bỏ ngò hành lá trang trí tùy .