tailieunhanh - Thịt viên kiểu Italy

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Với đôi chút biến tấu bạn có thêm cách làm thịt viên mới ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu: Cho phần thịt viên: 200g thịt bò xay 200g thịt lợn xay 1 quả trứng, đánh đều ½ cốc vụn bánh mỳ 1 thìa canh lá kinh giới khô Ớt bột 1 thìa canh dầu ô liu Pho mát Cho phần xốt cà chua 1 củ hành tây thái nhỏ 2 tép tỏi băm 1 nhánh cần tây. | Thịt viên kiêu Italy Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Với đôi chút biến tấu bạn có thêm cách làm thịt viên mới ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu Cho phần thịt viên 200g thịt bò xay 200g thịt lợn xay 1 quả trứng đánh đều cốc vụn bánh mỳ 1 thìa canh lá kinh giới khô Ớt bột 1 thìa canh dầu ô liu Pho mát Cho phần xốt cà chua 1 củ hành tây thái nhỏ 2 tép tỏi băm 1 nhánh cần tây băm 1 củ cà rốt bỏ vỏ thái nhỏ 1 quả cà chua thái nhỏ 1 thìa canh dầu ô liu Muối tiêu Các bước thực hiện 1 Phần thịt viên T rộn đều thịt với trứng đã đánh vụn bánh mỳ rau kinh giới 1 nhúm ớt bột pho mát nạo và muối tiêu. Nhúng tay vào nước viên thịt thành từng viên vừa ăn. Đổ dầu ô-liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình 15-20 phút. 2 Phần nước xốt cà chua Đổ dầu ô-liu vào chảo đổ thêm hành tây tỏi cà rốt và cân vào xào khoảng 8 phút. Thêm cà chua và khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Hạ nhiệt độ bếp và đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt khoảng 5-10 phút .