tailieunhanh - Ebook Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay: Phần 1 - Võ Thị Hòa
Ebook Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay: Phần 1 do Võ Thị Hòa biên soạn sẽ giúp các bạn biết cách làm một số món ăn chay như mì xào, bún Huế, chả tôm, mắm lóc chưng, canh chua, lạp xưởng,. Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức về việc làm món chay cũng như có thêm hiểu biết về ẩm thực Việt Nam. | VÕ THỊ HÒA NGHÊ THUẬT LÃM BÈp OMAN CHAY VÕ THỊ HÒA NGHỆ THUẬT LẦM BẾP 170 MÓN ĂN CHAY NHÀ XUẤT BẲN PHỤ NỮ 170 HÓN AN chay 3 MÌ XÀO VẬT LIỆU - 200g nấm rơm chọn loại còn búp chưa nở - 500g mì rời sợi nhỏ như bún - 1 trái su - 2 trái mướp khía - 2 củ cà rốt - 200g cà chua 10 cọng ngò 5 cây cần tàu - Xà lách - Dầu ăn - Bột mì - Nước tương đường bột ngọt chanh ớt CÁCH LÀM a. Chuẩn bị Nù m rơm gọt. rứa sạch chẻ làm hai. - Mì trụng sơ nước sôi chiên từng bánh cho vàng đều. - Trái su gọt vỏ rửa sạch xắt mỏng xong xắt chỉ nhỏ. - Mướp khía gọt vỏ bỏ ruột rửa sạch cắt chỉ nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ. rứa sạch xắt chỉ .
đang nạp các trang xem trước