tailieunhanh - 36 danh hương Thăng Long - Hà Nội (36 làng nổi tiếng Thăng Long - Hà Nội): Phần 2 - Vũ Ngọc Khánh

36 danh hương Thăng Long - Hà Nội (36 làng nổi tiếng Thăng Long - Hà Nội): Phần 2 giới thiệu về các làng nghề nổi tiếng ở Hà Nội như làng Hát Môn và tục làm Bánh Trôi, làng Kiêu Kỵ, làng Kim Bài, làng Nghệ Mật. Mời bạn đọc tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách. | danh hương Thăng Long - Hà Nội LÀNG HÁT MÔN VÀ TỤC LÀM BÁNH TRÔI Từ Hà Nội theo đường quốc lộ 32 lên Sơn Tây đến km 20 đi thêm vài trăm mét rẽ phải ngược đê chừng 8km là đến xã Hát Môn huyện Phúc Thọ. Xã Hát Môn xưa thuộc tổng Phù Long huyện Phúc Thọ tỉnh Hà Tây. Tháng 5 - 1955 được tách thành xã Lộc Phúc và Tân Phúc. Đến tháng 4 - 1958 lấy lại tên Hát Môn. Năm 1965 Hát Môn thuộc tỉnh Hà Tây năm 1975 thuộc tỉnh Hà Sơn Bình. Từ năm 1979 đến 1990 thuộc thành phố Hà Nội và năm 1991 đến nay thuộc Hà Nội. Hát Môn là một làng cổ bên cửa sông Hát - một nhánh sông Hồng nơi gắn liền với cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng cách nay gần 2000 năm. Truyền thuyết về cuộc đời và sự nghiệp của Hai Bà Trưng vẫn được nhân dân Hát Môn truyền nhau từ đòi này qua đòi khác. Tại địa phương trong năm có 3 ngày 190 danh hương Thăng Long - Hà Nội tiệc lớn gắn với Hai Bà. Đó là tiệc ngày 6-3 âm lịch tương truyền là ngày Hai bà đánh trận rồi trở về Hát Môn được bà lão bán quán quán nưởc Tiên cô từ trên Trời phái xuốhg dâng hai đĩa bánh trôi và hai quả muỗm để Hai Bà dùng rồi đón Hai Bà về trời. Mồng 4 -9 là ngày Hai Bà mở tiệc khao quân dựng cò rồi đưa quân sang cổ Lôl Trang. Vào ngày này lễ vật gồm có một bò hoặc trâu một dê một lợn gọi là tê tam sinh. Thêm vào đó còn có lạt vàng bó vàng nén vàng thoi để Hai Bà tế tròi đất. Tiệc ngày 24 tháng chạp là ngày Hai Bà tắm gội để sang cổ Lôi Trang Mê Linh làm vua. Trong ba tiệc trên tiệc ngày 6-3 là to nhất và tục bánh trồi cũng gắn vởi tiệc này. Vào hôm đó cả làng Hát Môn cùng làm bánh dâng cúng Hai Bà. Song bánh trôi dâng cúng Hai Bà tại bản đền được cắt cử cho các cụ trong ban lễ hội đảm nhiệm. Việc làm bánh trôi cúng của dân dâng lên Hai Bà rất cầu kỳ cẩn trọng phải qua nhiêu kiêng kỵ công đoạn khác nhau. Trưóc ngày hội độ một tháng các bô lão trong làng họp lại bầu ra 10 cụ gia đình đuề huề không tang chế có sức khoẻ và kinh nghiệm làm bánh vào tu lễ. Các cụ trong ban này cùng cụ Tiên chỉ - Chủ tế và một vài người giúp việc ở ban mua sắm phải chịu .