tailieunhanh - Khám phá ẩm thực đảo Bali (Indonesia)

Từ nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn ven đường, Bali cả một thiên đường ẩm thực đang chờ đón du khách nếm thử! Bali (Indonesia), hòn đảo được mệnh danh là đảo tình nhân không chỉ quyến rũ khách du lịch với những bãi biển cát trắng trải dài, lớp lớp thửa ruộng bậc thang, cánh rừng nhiệt đới sum suê, ngôi đền linh thiêng hay điệu múa truyền thống duyên dáng mà còn với nền ẩm thực giản dị nhưng đầy hấp dẫn | Khám phá ẩm thực đảo Bali Indonesia Từ nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn ven đường Bali cả một thiên đường ẩm thực đang chờ đón du khách nếm thử Bali Indonesia hòn đảo được mệnh danh là đảo tình nhân không chỉ quyến rũ khách du lịch với những bãi biển cát trắng trải dài lớp lớp thửa ruộng bậc thang cánh rừng nhiệt đới sum suê ngôi đền linh thiêng hay điệu múa truyền thống duyên dáng mà còn với nền ẩm thực giản dị nhưng đầy hấp dẫn. Và mặc dù đặc trưng cho nền ẩm thực của Indonesia nhưng lại có nhiều điểm khác biệt với ẩm thực đạo Hồi vốn rất phổ biến ở đất nước này những món ăn ở đảo Bali sử dụng nhiều thịt lợn và gia giảm cũng rất đậm đà. Gado Gado Đây là món ăn thích hợp với những du khách ăn chay bởi nguyên liệu chính là bắp cải hầm nhừ mầm đậu khoai tây và một số loại rau nhiệt đới khác trộn lẫn trong nước sốt vị đậu phộng. Bubur Ayam Bubur Ayam là một loại cháo gà và là món ăn sáng rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Với vị sữa dừa và các nguyên liệu đặc trưng của quần đảo nhiệt đới Babur Ayam được nhiều khách du lịch ưa thích. Món vịt Bebek Betutu Món vịt Bebek Betutu Trong các đặc sản của Bali có lẽ món vịt bebek betutu là món tuyệt vời nhất khiến nhiều du khách đã dùng một lần đều muốn trở lại nhiều lần để tận hưởng. Được so sánh như món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng của Trung Quốc nhưng Bebek betutu không phải là vịt quay mà là món vịt vừa hầm vừa rán. Vịt phải là vịt nuôi trên đồng ruộng khoảng 6 tháng tuổi làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn ướp gia vị đặc biệt. Khi ăn nhai cả da thịt xương. thơm ngon đến nhức cả răng . Babi Guling Babi Guling Cùng với món vịt Bebek Betutu Babi Guling cũng là một món ăn truyền thống của người Bali mà du khách không nên bỏ qua. Được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cùng với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây tỏi gừng nghệ hạt tiêu rau thơm riềng ớt sả. trước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.