tailieunhanh - Bài giảng Chương II: Vitamin

Vitamin là nhóm chất hữu cơ có phân tử tương đối nhỏ và có tính chất lý - hóa học rất khác nhau. Khi thiếu một loại vitamin nào đó sẽ dẫn đến những rối loạn về hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể. Bài giảng Chương II: Vitamin giúp bạn đọc nắm các khái niệm chung về vitamin, vai trò của vitamin, vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo. | NỘI DUNG I. KHÁI NIỆM CHUNG - Định nghĩa - Vai trò II. Phân loại - Vitamin tan trong nước - Vitamin tan trong chất béo I. KHÁI NIỆM CHUNG . Định nghĩa - Là nhóm chất hữu cơ có phân tử tương đối nhỏ và có tính chất lý hoá học rất khác nhau. Khi thiêu một loại vitamin nào đó sẽ dẫn đên những rối loạn về hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể. . Vai trò - Vitamin B1 tăng tốc độ sinh trưởng và phát triển ở lợn con. - Vitamin B2 khả năng đồng hoá carbohydrate protein ở gia súc. - Vitamin B6 nêu thiêu Lợn thiêu máu rối loạn trao đổi sắt. Gia cầm liệt. - Vitamin B12 nêu thiêu Lợn chậm lớn Gà rốj loạn sự phát triển của phôi thiêu máu chậm lớn sức đề kháng với bệnh .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN