tailieunhanh - Bài giảng Công nghệ lên men - ĐH Y Dược

Bài giảng Công nghệ lên men trình bày định nghĩa, chủng vi sinh vật, yêu cầu của chủng công nghệ, chiến lược thao tác di truyền, sàng lọc thể đột biến, bảo quản giống vi sinh vật, môi trường lên men, các loại môi trường lên men, biện pháp kiểm soát bọt, hệ thống lên men, các thiết bị nuôi cấy khác, phương thức lên men, lên men bề mặt, lên men chìm, giải pháp quá trình lên men. | Công nghệ lên men Công nghệ lên men Định nghĩa quá trình biến đổi do vi sinh vật thực hiện trong điều kiện yếm khí hay hiếu khí Sản phẩm Sinh khối vi sinh vật Enzym - protein vi sinh vật Sản phẩm trao đổi chất sơ cấp thứ cấp Các biopolymer và biosurfactant Sản phẩm tái tổ hợp gen Chủng vi sinh vật 1 Không gây bệnh cho người động vật và môi trường GRAS - Generally Recognized As Safe 2 Có thể gây khó chịu cho người động vật và môi trường 3 Gây bệnh truyền bệnh nhưng có cách chữa trị 4 Gây bệnh truyền bệnh rất nhanh nhưng chưa có cách chữa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.