tailieunhanh - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5777:2004

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5777:2004. Tiêu chuẩn trình bày về mì ăn liền. Tiêu chuẩn do Ban kỹ thuật TCVN/TC/F1 Ngũ cốc và đậu đỏ biên soạn. . | TCVN TIÊU CHUẤN VIỆT NAM TCVN 5777 2004 Xuất bàn lần 2 MÌ ĂN LIỀN Instant noodles HÀ NỘI 2004 TCVN 5777 2004 Lời nói đẩu TCVN 5777 2004 thay thế TCVN 5777 1994 TCVN 5777 2004 do Ban kỹ thuật TCVN TC F1 Ngũ cốc và đậu đỗ biên soạn trên cơ sỏ dự thảo đề nghị của Trung tàm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng xét duyệt Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành. 3 TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 5777 2004 Xuất bản lẩn 2 Mì ăn liền Instant noodles 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại mì ân liến được đóng gói sẵn có hoặc không kèm theo gói gia vị hoặc mì đã được trộn phun sẵn gia vị có thể ăn liền hoặc ăn liền sau khi ngâm trong nước sỏi trong thời gian xác định. 2 Tài liêu viên dẫn Các tài liêu viện dẫn sau là rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm ban hành thi áp dụng phiên bản mới nhất bao gồm cả các sửa đổi. Đối với các TCVN chấp nhận các tiêu chuẩn quốc tế thì khuyến cáo áp dụng các phiên bản tiêu chuẩn quốc tế mới nhất nếu thích hợp. TCVN 4591 1988 Đồ hộp. Phương pháp xác định hàm lượng muối ăn natri clorua. TCVN 4829 1989 ISO 6579 1983 Vi sinh vật học. Hướng dấn chung các phương pháp phát hiện Salmonella. TCVN 4830 1989 ISO 6888 1983 Vi sinh vật học. Huớng dẫn chung phương pháp đếm vi khuẩn Staphylococcus aureus. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc TCVN 4884 2001 ISO 4833 1991 Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về định lượng vi sinh vật. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30 C. TCVN 4991 1989 ISO 7937 1985 Vì sinh vật học. Hướng dẫn chung về phương pháp đếm Clostridium perfringens. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc. TCVN 4992 1989 ISO 7932 1987 Vi sinh vật học. Hướng dàn chung đếm bacillus cereus. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30 C. TCVN 4993 1989 ISO 7954 1987 Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về đếm nấm men và nám mốc. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ỏ 25 C. .