tailieunhanh - Ebook Trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn: Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn", phần 2 trình bày các kỹ thuật trồng một số loại cây gia vị như: Cây rau ngổ, cây rau ngổ, trồng củ riềng, cây diếp cá, trồng tỏi tây, trồng tỏi ta, trồng ớt trái mùa, trồng ớt cay,. . | - Cắt luân phiên từng đám đem bán. Cằn cắt sát gốc chỉ chừa lại 3 - 5cm sau đó bón phân tưđi nước để cây phục hồi sinh trưởng. - Cách chế biến Ăn sống như 1 loại gia vị hoặc thái nhỏ cho vào các món ăn như canh cá bún thang gỏi gà vịt canh chua . - Mách bạn Không chỉ tăng hương vị cho món ăn rau răm sống còn giúp tiêu hóa tốt. 8. Trồng cây thìa là Thìa là có mùi thơm át mùi tanh nên thường dùng nấu món cá dấm cá om cải cá quả luộc mộc ếch hay trứng đúc thịt. Thìa là làm tăng gia vị cho các món sa lát súp cũng như phó mát trắng trong món Âu. Thìa là băm nhỏ trộn vơi bơ sẽ được món patê xanh thơm ngon mà người phương Tây ưa thích. Cây thìa là loại Cây thân thảo Phần ăn được Thân và lá Giá trị năng lượng 92KJ 100g . Đặc điểm - Dùng để nấu canh cá đặc biệt các loại cá có mùi tanh. - Dùng thân lá già quả để làm gia vị muôi dưa cải và một số sản phẩm đóng hộp dưa leo cà chua . và 53 phơi khô làm thuốc chữa lạnh bụng đầy hơi nôn mửa bí tiểu tiện. - Quả thìa là có 3 - 4 tinh dầu dùng làm hương liệu cho chè và làm thuốc kích thích trung tiện lợi sữa. Vật liệu gieo trồng Hạt. Đất Ưa đất tơi xốp ít chua và mặn. . Kỹ thuật trồng Gieo vãi 15kg hạt giống ha hoặc gieo theo hàng hàng X hàng 10 - 15cm. Trồng để làm giống 30 X 30cm. Thời vụ Tháng 9 - 10 có thể gieo trong vụ đông xuân nhiều lứa. Sau khi thu hoạch xong thì trồng lại. Gieo đợt tháng 10 để làm giống. - Chuẩn bị đất và cách trồng Đất cần làm nhỏ tơi xốp ải. Lên luông rộng 1 2 - l 5m cao 20 - 30cm. Bón lót 15 - 20 tấn phân chuồng hoặc chộn đều vào đất. Cào luông cho bằng phẳng sau đó gieo hạt. Gieo hạt xong rắc đất bột hoặc khoả nhẹ để có 1 lớp đất mỏng phủ lên hạt sau đó phủ 1 Iđp trấu rồi tươi ẩm đất. . Chăm sóc - Bón phán Bón thúc cho thìa là khi cây cao được 10 - 15cm. Hoà 50kg urê 50 - 100kg supe lân vào nước để tươi 54 cho Iha hoặc hoà nươc tiểu theo tỷ lệ 1 10 với nước lã tưới cho thìa là thay phân hoá học. Tươi nước Tươi nước giữ ẩm cho cây trong thời gian đầu. Sau đó kết hợp với tưới phân thúc. . .