tailieunhanh - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6048:1995

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6048:1995. Tiêu chuẩn giới thiệu đến người đọc nội dung về dầu cọ thực phẩm. Hy vọng đây là tài liệu hữu ích cho các bạn. . | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM 1 TCVN 6048 1995 CODEX STAN 125 1981 DẨU CỌ THỰC PHẨM Edible palm oil HÀ NỘI -1995 Lời nói đầu TCVN 6048 .1995 hoàn toàn tương đuững với Codex STAN 125 1981. TCVN 6048 1995 do Ban kỷ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F2 Mỡ và dầu động vật và thục vật biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo luừng Chất lượng để nghị và đuục Bộ Khoa học Còng nghệ và Môi truùng ban hành. TIÊU c H UATTV I Ệ T N A M i----- vWM. -------1------------------ Dầu cọ thực phẩm Edible palm oil 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho dầu cọ thục phẩm dẩu cọ đỏ và dầu cọ tẩy màu thục phẩm nhung không áp dụng cho dầu cọ đỏ và dầu cọ tẩy mẳu cẩn phải chế biến tiếp theo để trở thành dầu thục phẩm. 2 Mô tả DáÍÈt cọ đuực chiết từ nôi nhủ của quả dầu cọ thục phẩm Elaeis Guineesis và bao gồm dầu cọ đỏ và dẩu cọ tẩy màu thục phẩm. 3 Các thành phần cơ bản và những đặc trưng về chất lượng Các đặc trưng Tỷ khối 50 C nuớc ỏ 20 C Chí số khúc xạ n-0 50 C Chỉ số xà phòng hoá mg KOH kg dầu Chỉ số iot Wijs Chất không xà phòng hoá GLC thay đổi thành phần axit béo C12 0 1 2 C14 0 0 5-5 9 0 891-0 899. 1 449-1 455. 190-209. 50-55. không quá 12g kg .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 60481995
• TCVN 60481995
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Dầu cọ thực phẩm
• Tiêu chuẩn về dầu cọ