tailieunhanh - Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - Phần 1

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - Phần 1 trình bày các nội dung về chuẩn bị làm việc, xây dựng thái độ làm việc chuyên nghiệp; các công việc và trách nhiệm chung của hướng dẫn viên; thủ tục hải quan, xuất nhập cảnh và kiểm dịch; chuẩn bị cho một tour du lịch cụ thể. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên và những ai đang hoạt động trong ngành du lịch. | TỔNG CỤC DU LỊCH VIỆT NAM PHỐI HỢP VỚI ỦY BAN CHÂU Âu Dự ÁN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN Lực DU LỊCH VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM VTOS CÁC TIÊU CHUẨN VTOS LÀ MỘT TRONG NHỮNG KẾT QUẢ CHÍNH CỦA Dự ÁN ĐUỢC Xây dụng cho 13 NGHỄ ở TRÌNH ĐỘ cơ BẢN NHƠ SAU Khách sạn NGHIỆP VỤ AN NINH KHÁCH SẠN NGHIỆP VỤ BUỒNG NGHIỆP VỤ LỄ TÂN NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Âu KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM KỸ THUẬT LÀM BÁNH Âu NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ BUỒNG KHÁCH SẠN NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NHỎ Lữ hành NGHIỆP vụ HƯỚNG DAN du lịch NGHIỆP VỤ ĐẠI LÝ LỮ HÀNH NGHIỆP VỤ ĐIẾU HÀNH TOUR NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ CHỖ LỮ HÀNH VĂN PHÒNG BAN QUÀN LÝ Dự ÁN Tầng 2 Nhà 6 Khách sạn Kim Liên 2 số 7 Đào Duy Anh Hà Nội Việt Nam Tel 84 4 3577 0663 I Fax 84 4 3577 0665 I Email hrdt@ Website Ấn phẩm này được thực hiện với sự giúp đỡ của Liên minh châu Âu. Toàn bộ nội dung ấn phẩm do Dự án Phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam chịu trách nhiệm và không phản ánh quan điểm của Liên minh châu Âu ở bất cứ góc độ nào. TỔNG CỤC DU LỊCH VIỆT NAM HỘI ĐÓNG CẤP CHỨNG CHỈ NGHIỆP vụ DU LỊCH VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM NGHIỆP VỤ HƯỚNG DAN du lịch VTOSI Vietnam Tourism Occupational Skills Standards TRÌNH ĐỘ Cơ BẢN Ọ Q 0 Z TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHE DU LỊCH VIÊT NĂM NGHIÊP VU HƯỚNG DẨN DU LỊCH TRÌNH ĐỘ Cơ BẢN Cơ QUẤN PHẤT HẤNH Dự ÁN PHÁT TRIEN NGUON NHÂN LựC DU LỊCH VIỆT NAM Van phòng Ban quản lý Dự án Tang 2 nhà 6 khách sạn Kim Liên 2 So 7 Đào Duy Ấnh Hà Nội Viêt Nam Têl. 84-4 3577 0663 Fax 84-4 3577 0665 Email hrdt@ Website XUẤT BAN LAN THỨ NHẤT .

• Du lịch
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Phần 1
• Hướng dẫn viên du lịch
• Trách nhiệm của hướng dẫn viên
• Công việc của hướng dẫn viên
• Kiến thức du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ
• Tiêu chuẩn VTOS
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ an ninh khách sạn
• Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Nghiệp vụ lữ hành
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch
• Nghiệp vụ nhà hàng Phần 1
• Kỹ năng nghề du lịch
• Chuẩn bị nhà hàng
• Chăm sóc khách hàng
• Kỹ thuật làm bánh Âu
• Nghiệp vụ nhà hàng
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
• Kỹ năng nghề du lịch quốc gia
• Du lịch quốc gia
• Du lịch trong ASEAN
• Ngành du lịch tại Việt Nam
• Quản lý khách sạn nhỏ
• Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành
• Nghiệp vụ nhà hàng Phần 2
• Phục vụ bữa ăn
• Thu dọn bữa ăn
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Kỹ năng dọn buồng khách
• Tiêu chuẩn chuẩn bị nhà hàng để phục vụ
• Kỹ năng phục vụ đồ ăn tại bàn
• Kỹ năng phục vụ đồ uống
• Tố chất của hướng dẫn viên du lịch
• Điều khiển tour
• Tổ chức chuyến đi
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề
• Quản trị du lịch Mice
• Khảo sát thị trường du lịch MICE
• Kế hoạch tổ chức du lịch MICE
• Bán sản phẩm du lịch MICE
• Chương trình du lịch khen thưởng
• Chế biến món ăn
• Du lịch Việt Nam
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Nghiệp vụ du lịch
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Du lịch
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Khách sạn 4 sao tại Hải Phòng
• Phát triển du lịch
• Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
• Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Âu