Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh): Chương VIII
tailieunhanh - Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh): Chương VIII
Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh) - Chương 8: Các chất có nguồn góc thứ cấp trình bày đại cương và phân loại các chất có nguồn góc thứ cấp gồm các chất gây chua, các chất gây hương, các chất gây vị, các chất gây màu,. | BÀI GIẢNG SINH HÓA HỌC PHẦN ĩ - SINH HÓA HOC TĨNH Chương 8 CÁC CHẤT CÓ NGUỒN GỐC THỨ CẤP 1. ĐẠI CƯƠNG Trong tế bào thực vật ngoài các hợp chất chính như G L p NA vitamin còn có một số hợp chất khác có thành phần cấu tạo hóa học rất khác nhau được gọi là cớc chắt có nguồn gốc thứ cắp . Một số lớn là s p trung gian của qúa trình TĐC TD như các acid hữu cơ chúng hiện diện trong tế bào TV không nhiều vì khi hình thành chúng sẽ được tế bào sử dụng ngay làm nguyên liệu cho các qúa trình tong hợp các chất khác. Tuy nhiên một số chất lại hiện diện với số lượng nhiều như cao su tinh dầu alkaloid. Do đó danh từ các chất có nguồn gốc thứ cấp được sử dụng với nghĩa rất quy ước. NỘI DUNG 1. ĐẠI CƯƠNG 2. PHÂN LOẠI Tuy trong tế bào thực vật các chất có nguồn gốc thứ cấp hiện diện với một lượng không nhiều nhưng chúng đóng một vai trò rất quan trọng trong sự chuyển hóa ờ thực vật. Hàng loạt các chất này ờ một mức độ đáng kể quy định - tính đặc thù của các loài thực vật - gía trị thực phẩm và - gía trị mùi vị của nhiều sản phẩm khác nhau nhiều chất trong nhóm này được sử dụng trong công nghệ thực phẩm và y học. 1 2. PHÂN LOẠI Trong thực vật các chất có nguồn gốc thứ cấp có thế phân thành các nhóm - Các chất gây chua - Các chất gây hương - Các chất gây vị - Các chất gây màu - Các chất có hoạt tính sinh học. Dựa theo thành phần cấu tạo có thể phân chia các chất có nguồn gốc thứ cấp thành 6 nhóm. Đó là . CÁC ACID HỮU Cơ Các acid hữu cơ một chức hai chức và ba chức gặp rất pho biến ở nhiều loài thực vật. Chúng tạo ra vị chua. Ester của chúng tạo mùi đặc trưng của các loại qủa. Acid hữu cơ là sản phẩm trung gian của các qúa trình oxy hóa glucid lipid và amino acid và là nguồn nguyên liệu đế tống hợp nhiều chất khác nhau bởi vậy chúng có vai trò là chắt ngã ba đường nối liền sự chuyển hóa của glucid lipid và amino acid. . Các acid hữu cơ . Isoprenoid . Alkaloid . Nhóm sac to flavonoid . Glycosid . Các chat điều hòa sinh trưởng ở thực vật Bảng Các acid hữu cơ .
Công Phụng
127
13
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Trực Ninh
5
574
23
Đề thi học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Nam Trực
1
342
13
Bộ đề thi học sinh giỏi môn Hóa học lớp 8 năm 2017-2018 có đáp án
32
1301
52
Đề KSCL học sinh giỏi môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Trường THCS Thành Tâm
5
322
10
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2016-2017 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Thanh Sơn
7
448
7
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2016-2017 có đáp án - Phòng GD&ĐT Thái Thụy
4
514
8
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2016-2017 có đáp án - Phòng GD&ĐT Tiền Hải
4
396
5
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Bình Xuyên
4
358
5
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Cẩm Xuyên
3
379
7
Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT Thạch Thành
4
651
15
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Sinh hóa học
Bài giảng Sinh hóa học
Sinh hóa học tĩnh
Chương 8 Các chất có nguồn góc thứ cấp
Phân loại chất có nguồn góc thứ cấp
Chất gây chua
Đề thi học sinh giỏi Hóa học 8
Đề thi HSG môn Hóa học lớp 8
Đề thi học sinh giỏi môn Hóa
Đề thi học sinh giỏi Hóa học
Đề thi học sinh giỏi lớp 8
Đề thi học sinh giỏi môn Hóa học cấp huyện
Ôn thi Hóa học
Bài tập Hóa học
Luyện thi HSG Hóa học 8
Đề thi học sinh giỏi môn Hóa học
Đề KSCL học sinh giỏi Hóa học 8
Đề KSCL học sinh giỏi môn Hóa
Đề thi KSCL học sinh giỏi môn Hóa học
Hóa sinh học
Hóa sinh tế bào
Bài giảng hóa sinh học
Bài tập hóa sinh học
Tài liệu hóa sinh học
Chuyển hóa các chất
Đề thi học sinh giỏi Hóa học 9
Đề thi HSG môn Hóa học lớp 9
Đề thi học sinh giỏi lớp 9
Đề thi học sinh giỏi môn Hóa học THCS
Ôn thi Hóa học 9
Bài tập Hóa học 9
Luyện thi HSG Hóa học 9
Đề thi HSG môn Hóa lớp 9
Đề thi học sinh giỏi môn Hóa học cấp tỉnh
Đề thi học sinh giỏi Hóa học THCS
Đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh
Đề thi HSG Sở GD&ĐT tỉnh Đồng Tháp
Đề thi KSCL học sinh giỏi Hóa học 8
Đề KSCL HSG môn Hóa học lớp 8
Đề KSCL HSG Hóa học lớp 8
Ôn thi Hóa học 8
Bài tập Hóa học 8
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
313
1
01-05-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
169
0
01-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
199
2
01-05-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
97
0
01-05-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
108
0
01-05-2024
Phương pháp trăc nghiệm 7
6
94
0
01-05-2024
GIÁO TRÌNH LÝ THUYẾT & BÀI TẬP KỸ THUẬT SỐ
163
103
1
01-05-2024
MANAGING NANO-BIO-INFO-COGNO INNOVATIONS
380
94
0
01-05-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1023
0
01-05-2024
Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng part 4
35
195
0
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.