tailieunhanh - Ebook Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu: Phần 2 - Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang

Phần 2 cuốn sách "Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung phần còn lại tương ứng với phần III và phần IV về các vấn đề như: Giống lúa phẩm chất gạo tốt ở Miền Nam - hiện trạng và cải tiến giống lúa, phương pháp xét nghiệm phẩm chất gạo. Hi vọng với cuốn sách này bạn đọc, bà bà con nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu gạo có thêm những thông tin và kiến thức về tiêu chuẩn gạo xuất khẩu, chất lượng cũng như một số vấn đề cần biết khác về xuất khẩu gạo. | PHẦN III GIỒNG LÚA PHẨM CHẰT GẠO TÔT ỏ MIỂN NAM HIỆN TRẠNG CẢl TIỀN GIỒNG LÚA Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL là vựa lúa quan ưọng của Việt Nam đóng góp 50 tổng sản lượng thóc cả nước và 80 tổng lượng gạo xuất khẩu hàng năm. Cơ cấu giống lúa thay đổi từ lúa mùa vụ chuyển sang hai vụ lúa cao sản trồng trước và sau mùa lũ Hiện nay xu thế phát triển ba vụ lứa tuy không được khuyến khích nhung diện tích càng tăng vơi những giống lúa cải tiến có thời gian sinh trưởng 90-100 ngày. Tuy nhiên sự thay đổi về phẩm chất lứa gạo chưa được thay đổi như việc cải tiến giống lúa năng suất cao chông chịu sâu bệnh hại chính. Kể từ khi Việt Nam chính thức trỗ thành nước xuất khẩu gạo từ năm 1989 mục tiêu chọn tạo giông lúa đặt trọng tâm vào cải tiến phẩm chất hạt. Dạng hạt gạo thon dài trong suốt là tiêu chuẩn đầu tiên đã được cải tiến khá thành công Nhưng phẩm chất cơm mềm amylose trung bình vẫn còn là thử thắch cho nhà chọn giống Tuy vậy diện tích giống lúa có hàm lượng amylose trung bình đã phát triển dần trong cơ cấu giông ở các tỉnh phía Nam. Tính ổn định của từng tính ttạng phẩm chết hạt đã được xem xét một cách hệ thống. Bởi vì ảnh hưởng của môi trường có tác động rõ rệt đối với tỉ lệ gạo nguyên độ bạc bụng hàm lượng amỳíose và độ bền the gel Bửu và ctv 1996 . Tính trạng phẩm chất gạo được điều khiển bởi cả hai yếu tố di ttuyền và môi ưường tùy theo từng tính ưạng ảnh hưởng môi trường có thể tác động mạnh hay yếu. Tương tác giữa giốhg và môi ưường đã được phân tích theo mô hình Eberhart Russel 1966 AMMI - BSTAT IRRI 1998 . 34 IIỊ-1. HIỆN TRẠNG SẢN XUÂT-TRÊN RUỘNG NÔNG DÂN III-1 -1. Hiện trạng sản xuất giếng lứa cao sản Trong vụ hè thụ 1995 Viện lúa ĐBSCL đã tiến hành điều tra tại 4 tỉnh An Giang cần Thơ Đồng Tháp và Sóc Trăng Bang 3-1 Giá tii biến thiên và giá tri trung bình về phẩm chất hạt của các giông lúa điều tra hè thu 95 Bửu và ctv 1996 . Đặc tính An Giang n 114 Cần Thư n 84 Đổng Tháp n 5í Sóc trâng n 138 Gạo lức 73 5 - 78 9 76 9 70 2 - 79 3 76 0 60 1-77 4 73 9 . 74 4 - .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
4    86    0    29-04-2024
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.