tailieunhanh - Ebook Món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì: Phần 1

Cuốn sách "Món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì" được biên soạn nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức giúp bạn lựa chọn những món ăn ít năng lượng nhưng vẫn giàu dưỡng chất, thơm ngon, bổ dưỡng để giữ được thể trọng tối ưu, vừa đảm bảo được sức khỏe. Phần 1 cuốn sách trình bày những kiến thức cơ bản về bệnh béo phì, các loại thực phẩm và thảo dược trị béo. . | TRỊ BỆNH Nhà xuất bản Hà Nội XUĂN HUY - HAI LINH MÓN ĂN BÀI THUỐC TRỊ BỆNH BÉO PHÌ NHÀ XUẤT BẢN HÀ NỘI Ẩlời nốt đau Theo sự phát triên của nổn kinh tê và châ t lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao két cáu dinh dưỡng trong bữa ăn của mổi người cùng có những thay doi lớn. Cơ cấu bữa ăn ngày càng có nhiều thực phẩm giàu năng lượng các vitamin và chát xơ lại ngày càng giảm làm cho trọng lượng co thê vượt quá tiêu chuân dân tới béo phì. Béo phì trở thành một trong những căn bệnh nguy hiểm của xã hội hiện dại. Béo phì không chỉ làm ảnh hưởng tới sinh hoạt hang ngày làm giảm yếu tô thâm mỹ mà còn kéo theo nhiều chứng bệnh ảnh hưởng trực tiê p dêh sức khỏe cơ thể như cao huyết áp tiêu đường các bệnh về tim mạch. Nguyên nhân chủ yếu dần đêh béo phì là do năng lượng hấp thu vào trong cơ thề vượt quá năng lượng tiêu hao năng lượng dư thừa sẽ chuyên hóa thành chất mỡ dư trữ trong tâ t cả các cơ quan dong cơ thê. Di truyển rà môi trường là hai nhân tô quan trọng anh hưởng đêh thế trọng trong dó nhân tô mồi trường bao gồm thói quen ăn uống phôi hợp thức ăn V à sinh hoạt hằng ngày. Kết cấu dinh dưỡng không hợp lý là một trong những nhân tô chủ yêu cùng là nhân tồ thường gặp nhâ t dân tới béo phì. Chốđộ ăn uống đê vừa có thê không chếdược thể trọng vừa dảm bảo đủ châídinh dưỡng đòi hỏi phải được nghiên cứu kỹ lưỡng và nghiêm khắc thực hiện. .