tailieunhanh - Giáo trình Hóa phân tích: Phần 1

Giáo trình Hóa phân tích của tác giả Đỗ Thị Kim Loan là tài liệu học tập và giảng dạy môn Hóa phân tích, ngành Chế biến và bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tìm hiểu phần 1 để nắm bắt một số vấn đề cơ bản về dung dịch và cách biểu thị nồng độ dung dịch; các phản ứng dùng trong phân tích hóa học; các phương pháp phân tích hóa học;. | LỜI MỞ ĐẦU Hoá phân tích là một môn học nghiên cứu về các phương pháp định tính và định lượng thành phần các chất và hỗn hợp các chất. Do đó hoá phân tích bao gồm các phương pháp phát hiện nhận biết và các phương pháp xác định hàm lượng của các chất trong mẫu cần phân tích. Hoá phân tích đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của các ngành khoa học các lĩnh vực của công nghệ sản xuất và đời sống xã hội. Chẳng hạn các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp như hoá nông thổ nhưỡng cần hoá phân tích để nghiên cứu đất đai phân bón chất lượng các nông sản trong y học để phân tích thành phần của máu huyết thanh nước tiều các dịch sinh học kiểm nghiệm các loại dược phẩm. Trong các nhà máy sản xuất thực phẩm đều có phòng thí nghiệm phân tích để kiểm tra và kiểm nghiệm chất lượng nguyên liệu bán thành phẩm và sản phẩm để điều hành quá trình sản xuất. Vì vây đối với chuyên ngành Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm nói riêng môn hoá phân tích là một môn học cơ sở chuyên ngành đóng vai trò rất quan trong không thể thiếu. Môn học trang bị các phương pháp phân tích xác định thành phần của các chất trong hỗn hợp là phương tiện cần thiết để thực hiện các kỹ năng nghề nghiệp Kiểm tra kiểm nghiệm chất lượng nguyên liệu sản xuất và các sản phẩm lương thực thực phẩm. Dựa trên mục tiêu và thời lượng của môn học giáo trình Hoáphân tích bao gồm các nội dung sau Phần I Cơ sở lý thuyết của các phương pháp phân tích hoá học Chương I Dung dịch và cách biểu thị nồng độ dung dịch Chương II Các phản ứng dùng trong phân tích hoá học Phần II Các phương pháp phân tích hoá học Chương III Phương pháp phân tích khối lượng Chương IV Phương pháp phân tích thể tích Phần III Giới thiệu các phương pháp phân tích công cụ Chương V Các phương pháp phân tích điện hoá Chương VI Các phương pháp phân tích phổ nghiệm Chương VII Phương pháp sắc ký Giáo trình được biên soạn làm tài liệu học tập và giảng dạy môn Hoá phân tích ngành Chế biến và bảo quản thực phẩm. Đồng thời có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo đối .

• Hoá học
• Giáo trình Hóa phân tích
• Hóa phân tích
• Cách biểu thị nồng độ dung dịch
• Vấn đề cơ bản về dung dịch
• Phân tích hóa học
• Các phương pháp phân tích hóa học
• Phân tích định tính
• Hóa học phân tích
• Giáo trình hóa học phân tích
• Bài giảng hóa học phân tích
• Tài liệu hóa học phân tích
• Cơ sở hóa học phân tích
• Bài tập hóa học phân tích
• Phương pháp phân tích hóa học
• Phân tích thể tích hóa học
• Phương pháp phân tích điện hóa
• Thực hành hóa phân tích
• Ngành phân tích hóa học
• bài giảng hóa phân tích
• tài liệu hóa phân tích
• đề cương hóa phân tích
• thí nghiệm hóa phân tích
• Phân tích khối lượng
• Phân tích thể tích
• Phân tích công cụ
• Sai số trong hóa phân tích
• Hóa học phân tích định lượng
• Giáo trình Hóa học phân tích định lượng
• Sai số trong phân tích định lượng
• Phân tích theo phương pháp thống kê
• Phương pháp phân tích thể tích
• Nguyên tắc phương pháp phân tích thể tích
• Tìm hiểu Hóa học phân tích
• nghiên cứu Hóa học phân tích