tailieunhanh - Ebook 81 món xôi ngon: Phần 2

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "81 món xôi ngon", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp nấu một số món xôi ngon, luận bàn về cơm nếp, hướng dẫn thực hiện một số món ăn từ cơn nếp. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu thú vị dành cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tự mình làm một số món xôi đãi cả nhà. | SI ttóu .rãi Híịữtt XÓI LÁ DỨA Nguyên liệu 1 kg nếp ngon không lộn gạo 15 cọng lá dứa 1 4 muỗng cà phê muối bọt Lá chuôi lót xửng 300 g dừa khồ Cách thức Chuẩn bị Dừa Vắt lấy từ 6 - 8 muỗng súp nước cốt. 63 77 1 hill - Quết hill Lá dứa 10 cọng xắt nhuyễn đom xay với nước lạnh bỏ xác vắt thành 3 chén nước lá dứa. Nèp Vo sạch cho vào nước la dứa ngâm 2 giờ nước ngập mặt nếp vớt ra đê ráo trên rô. Chế biến Xưng nước sôi lót lá chuôi duới xửng đem hấp chút muôi khoảng 10 phút rồi tiếp tục rưới nước cốt dừa vào xôi làm như vậy đến khi nếp chín mềm. Xôi này khi dùng àn với đường muói mè dừa nạo sợi. 64 N1 llt llt rỏi nilfiu --------------- ------------------ LWEJ xòl BÁT BGG Nguyên liệu 1 kg nếp 1 2 con gà mái. Xương chân và cánh 200 g thịt xá xíu 100 g tôm khô 100 g hột điều giòn 200 g củ năng .

• Ẩm thực
• 81 món xôi ngon
• Kỹ thuật nấu ăn
• Tự học nấu ăn
• Các món xôi
• Hướng dẫn nấu xôi
• Luận bàn về cơm nếp
• món ăn từ cơm nếp
• Bàn luận về xôi