tailieunhanh - Ebook Món ăn cho người mắc bệnh tiểu đường: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Món ăn cho người mắc bệnh tiểu đường" giới thiệu tới người đọc một số nội dung: Những kiến thức thông thường về bệnh tiểu đường, các món ăn chữa bệnh tiểu đường - Các loại canh chữa tiểu đường ở mức độ tiêu khát nặng. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu những món ăn bài thuốc giúp điều trị bệnh tiểu đường. | MÓN AN CHO NGƯƠI MẮC BỆNH I Tiếu DƯỜNG ff NHÀ XUẤT BẢN VĂN HÓA DÂN TỘC Lương y TRAN ĐÌNH NHÁM MÓN ĂN CHO NGƯỜI MẮC BỆNH TIỂU ĐƯỜNG NHÀ XUẤT BẢN VẦN HÓA DÂN TỘC LỜI NÓI ĐẦU Cùng vói sự phát triển cúa nên vãn minh hiện đại tiên bộ của khoa học kĩ thuật lốì sông của con người cũng không ngừng biến đôi. Kêt quả của việc đô thị hoá là các toà nhà mọc lên san sát không gian sống ngày càng bị thu hẹp. Sụ đầy đủ về vật chất dễ dàng dẫn đến việc mọi ngưói ăn uống quá dư thừa không hợp lí. Hơn nữa áp lực cửa công việc và sự cạnh tranh khốc liệt ở các thành phô càng làm cho áp lực tinh thần cùa mọi người tảng cao thời gian nghi dưỡng tập luyện thê dục không có. Rất nhiều những nguyên nhân đó đã làm cho tỉ lệ người mắc bệnh tiểu đường một căn bệnh từ xa xưa vốn có liên quan chặt chẽ với lối sống hàng ngày của con người hàng năm tâng lên rất nhanh độ tuô 1 mắc bệnh cũng trẻ hơn so với trưốc đây. Đã mắc bệnh tiểu đường thì chắc chắn là phải uông thuôc nhưng bệnh này lại không phải là một loại bệnh mà chỉ dựa vào thuốc là có thê không chê được nếu như không sắp xếp một chê độ ăn hợp lí thì các vị thuốc cũng không thê hoàn toàn điều chình được lượng đường gluco trong máu mà còn dẫn đến việc thuốc bị mất tác dụng tình hình bệnh không thay đối. Ngược lại nếu biết bố trí việc ăn uống hoặc tốt hơn nữa là tiên hành trị bệnh qua việc ăn uống bao gồm trị bệnh bằng những món ăn theo phương pháp đông V hạn chê dùng thuỗc thì vẫn có thê điêu