tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ Y học Dinh dưỡng tiết chế: Tình trạng tăng Acid Uric huyết thanh, yếu tố liên quan và hiệu quả can thiệp chế độ ăn ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình

Luận án Tiến sĩ Y học Dinh dưỡng tiết chế: Tình trạng tăng Acid Uric huyết thanh, yếu tố liên quan và hiệu quả can thiệp chế độ ăn ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình do học viên Phạm Thị Dung thực hiện nhằm mục tiêu mô tả tình trạng tăng Acid Uric huyết thanh ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình; xác định một số yếu tố liên quan tới tình trạng tăng Acid Uric huyết thanh tại địa bàn nghiên cứu; đánh giá hiệu quả can thiệp chế độ ăn cho người tăng Acid Uric huyết thanh tại cộng đồng. | i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ VIỆN VỆ SINH DỊCH TỄ TRUNG ƯƠNG PHẠM THỊ DUNG TÌNH TRẠNG TĂNG ACID URIC HUYẾT THANH YẾU TỐ LIÊN QUAN VÀ HIỆU QUẢ CAN THIỆP CHẾ ĐỘ ĂN Ở NGƯỜI 30 TUỔI TRỞ LÊN TẠI CộNg đòng nông thôn thái bình Chuyên ngành Dinh dưỡng tiết chế Mã số 62 72 73 10 LUẬN ÁN TIẾN SỸ Y HỌC Người hướng dẫn khoa học 1. . Lê Bạch Mai 2. . Phạm Ngọc Khái HÀ NỘI - 2014 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu do tôi trực tiếp thực hiện các số liệu kết quả nghiên cứu nêu trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ một công trình nào khác. Nghiên cứu sinh Phạm Thị Dung iii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bản luận án này tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ của Các thầy cô của bạn bè đồng nghiệp và các cộng tác viên. Trước hết tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám đốc Khoa Đào tạo Sau đại học và Quản lý khoa học Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương đã tạo điều kiện hết sức thuận lợi cho tôi trong quá trình học tập và tiến hành đề tài nghiên cứu và hoàn thành luận án. Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Đảng ủy Ban Giám hiệu phòng Quản lý khoa học bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm trường Đại học Y Dược Thái Bình đã tạo điều kiện và hỗ trợ cho tôi trong quá trình học tập và triển khai đề tài nghiên cứu. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới UBND huyện Vũ Thư Trung tâm Y tế dự phòng Bệnh viện đa khoa huyện Vũ Thư UBND xã trạm y tế và các đối tượng tình nguyện tham gia nghiên cứu tại các xã Việt Hùng Minh Khai Song Lãng Tân Phong huyện Vũ Thư đã giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu. Đặc biệt tôi xin gửi lời biết ơn chân thành nhất tới PGS. TS. Lê Bạch Mai. PGS. TS. Phạm Ngọc Khái đã dành nhiều thời gian và công sức trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ chỉ bảo tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận án này. Tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè đồng nghiệp đã thường xuyên động viên giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Cuối cùng xin được gửi tấm lòng ân tình tới gia đình chồng và các con là nguồn