tailieunhanh - Ẩm Thực Vỉa Hè Và Mua Quà Tại Hà Nội

Vỉa hè là quán ăn, chỉ cần một vài chiếc bàn con, một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp, thích thú thưởng thức đủ loại món mình thích. Giữa ồn ào đường phố, lê la vài con ngõ, thưởng thức chút hương vị Hà Thành. Đó là cái thú ẩm thực của người Hà Nội. | Ẳm Thực Vỉa Hè Và Mua Quà Tại Hà Nội Vỉa hè là quán ăn chỉ cần một vài chiếc bàn con một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp thích thú thưởng thức đủ loại món mình thích. Giữa ồn ào đường phố lê la vài con ngõ thưởng thức chút hương vị Hà Thành. Đó là cái thú ẩm thực của người Hà Nội. 1. Nem chua rán - Ngõ Tạm Thương Hàng Bông Nem chua rán là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ ưa thích tại Hà Nội. Ngõ Tạm Thương ngõ phố nhỏ xíu nằm trên phố Hàng Bông rất đặc trưng cho kiểu ngõ phố cổ Hà Nội. Nhưng cứ chiều tối ngay đầu ngõ có hàng chục thanh niên tay vẫy miệng ơi ới Nem chua rán đi anh chị ơi. Nem rán ở đây ăn khá ngon. Nem được rán lên vừa phải không bị ngậy mỡ ăn lại giòn chứ không bị dính dính như các nơi khác. Ăn nem rán chấm tương ớt cùng các món xoài xanh củ đậu hay dưa chuột. Có quán còn phục vụ cả khoai tây chiên bơ tỏi chấm với xì dầu. Mỗi quán trong ngõ quán nào quán ấy đều nhỏ xíu ghế ngồi là những chiếc ghế nhựa con con xếp thành hàng dọc hơi chật chội khó ngồi nhưng có như thế mới nếm hết cái vị của kiểu ăn quà vặt. 2. Bánh gối - Lý Quốc Sư Bánh gối là món quà vặt rất nổi tiếng của miền Bắc nói chung. Quán Gốc Đa nằm trên đường Lý Quốc Sư dễ đến ngoài hai mươi năm. Quán có tên là Gốc Đa có lẽ do quán nằm tựa lưng bên một gốc đa cổ thụ. Món truyền thống của quán là món bánh gối nhưng mấy món như bánh rán bánh bao nem cua bể. giờ cũng được quán thêm vào thực đơn để chiều lòng những thực khách hay ăn quà vặt của Hà Nội. Nét hấp dẫn của bánh gối ở đây chính là lớp vỏ bánh mỏng nhiều nhân ăn thấy giòn lại thơm chứ không bị ỉu. Chiếc bánh đã cắt nhỏ ăn kèm với nước chấm chua ngọt bỏ thêm chút tương ớt cay cay gắp miếng đu đủ thêm vài cọng rau thơm là đủ vị. Ăn xong thực khách có thể gọi thêm cả cốc trà Bát Bảo tráng miệng giá đắt hơn vỉa hè một nghìn đồng nhưng vị lạ và rất ngon. Quán có phong cách khá độc đáo. Vì đông khách nên phục vụ ở đây dường như cũng được chuyên môn hóa từng công đoạn. Mỗi người của quán cứ theo nhiệm vụ mà làm người chuyên rán