tailieunhanh - Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 - NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh

Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây gia vị phổ biến tại nước ta như bạc hà, diếp cá, gừng, hành, hẹ, húng cây, húng chanh,. Tài liệu hữu ích với những bạn chuyên ngành Trồng trọt và những ngành có liên quan. | MAI VĂN QUY NHỮNG CÂY RflU GIẠVỊ PHỔ BIẾN ở VIỆT NflM LÉ THỊ VIỆT r NGÔ QUANG VI NGUYỄN THỊ H NGUYỄN TUẤN K NHÀ XUẤT BẨN NÔNG NGHIỆP MAI VẰN QUYỀN LÊ TH VIỆT NHI NGÔ QUANG VINH NGUYỄN THị HÒA NGUYẺN TUẤN KIỆT NHỮNG Gảy RAU GIA U PHỔ BIẾN ở UIỆT NAM In lần thứ ba NHÀ XUẤT1 BẢN NÔNG NGHIỆP TP. HO CHÍ MINH - 2000 LỜI MỞ ĐẦU Cây cỏ õ Việt Nam là nguồn tài nguyên vở giá lúa ngô khoai sắn là nguồn lương thực nuôi sống hàng chục triệu người dân từ thế hệ này qua thế hệ khác. Không những vậy gần đây hàng năm có khoảng trên 2 triệu tấn gạo đã được xuất đi đề đổi lấy ngoại tệ làm giàu cho đất nước. Hàng ngàn loài cây cỗ khác được dùng làm rau ăn một loại thực phẩm không thể thiếu của mọi gia đình. Trong đó có hàng tră n loại rau được coi là những cây gia vị. Gia vị có thề được hiểu nôm na là món ăn thêm vào trong khẩu phần ăn nhưng có mìịi vị đặc biệt cỏ thề giúp ta ăn ngon miệng hơn thoải mái hơn thậm chí những lúc cơ thể thấy mệt biểng ăn nhưng có gia vị ta có thể ăn thêm được nhiều thức ăn hơn. Thật vậy một tô cháo cá bạn thấy ngon miệng hơn khi cho thêm một ít rau mùi ngò tây rắc ít bột tiêu hay vài miếng ót. Khi nấu món cari nếu thiếu nghệ và ớt cũng kém phần thú vị. Bạn muốn ăn thịt chó ư bụi riềng ở đầu nhà đang chờ bạn đấy. Bạn muốn ăn rau sống nếu thiếu lá tía tô rau tham diếp cá chắc kém phần hấp dẫn. chính vì vậy các cây rau gia vị là món ăn không thể thiểu được cho mọi bữa ăn ưà cho mọi gia đỉnh. Hơn thế nữa nhiều cây rau gia vị chính là nguồn thuốc Nam quí giá đã giúp ta giải qùyết nhiều trường hạp thoát khỏi những cợn đaù đón mà bệnh viện trạm xá cách xa nơi bạn khác đó là những vị thuốc rẻ tiền an toàn tiện .

• Nông nghiệp
• Những cây rau gia vị ở Việt Nam
• Đặc điểm cây gia vị Việt Nam
• Phân loại cây gia vị
• Công dụng bạc hà
• Kỹ thuật trồng diếp cá
• Kỹ thuật chăm sóc gừng
• Phân loại cây rau gia vị
• Tên cây rau gia vị
• Công dụng cây kinh giới
• Kỹ thuật trồng ngò gai
• Kỹ thuật trồng rau ngổ
• Rau gia vị
• Rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
• Công dụng của rau gia vị
• Kỹ thuật trồng rau gia vị
• Chữa bệnh từ rau gia vị
• cây gừng
• kỹ thuật trồng cây gừng
• phòng bệnh cho cây trồng
• chăm sóc cây trồng
• Cây công nghiệp
• bệnh ở cây trồng
• trồng gừng trong bao
• kỹ thuật trồng gừng
• Giống gừng G10
• In vitro gừng
• Nuôi cấy mô
• Cây con in vitro
• Công nghệ nuôi cấy mô tế bào
• kỹ thuật trồng trọt
• phương pháp trồng trọt
• phòng bệnh cây trồng
• trồng gừng
• chăm sóc cây
• tài liệu nông nghiệp