tailieunhanh - Ảnh hưởng của thời điểm thu cắt đến năng suất, thành phần hóa học của hai dòng cao lương (OPV86 VÀ OPV88) và chất lượng thức ăn ủ chua từ cây cao lương

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của thời điểm thu cắt đến năng suất, thành phần hóa học của hai dòng cao lương OPV86 và OPV88 trồng tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam cũng như kết quả đánh giá chất lượng thức ăn ủ chua từ cây cao lương. | J. Sci. Devel. 2014 Vol. 12 No. 5 675-682 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2014 tập 12 số 5 675-682 ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI ĐIỂM THU CẮT ĐẾN NĂNG SUẤT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA HAI DÒNG CAO LƯƠNG OPV86 VÀ OPV88 VÀ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN Ủ CHUA TỪ CÂY CAO LƯƠNG Nguyễn Thanh Nhàn1 Nguyễn Xuân Trạch2 Bùi Quang Tuấn2 Phạm Văn Cường3 1 Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Yên Bái 2Khoa Chăn nuôi và NTTS Học viện Nông nghiệp Việt Nam 3Khoa Nông học Học viện Nông nghiệp Việt Nam Email nxtrach@ Ngày gửi bài Ngày chấp nhận TÓM TẮT Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của thời điểm thu cắt khác nhau đến năng suất thành phần hoá học của hai dòng cao lương mới chọn tạo là OPV86 và OPV88 đồng thời đánh giá chất lượng thức ăn ủ chua từ cây cao lương. Tổng số 24 ô thí nghiệm 12 ô cho mỗi dòng cao lương được bố trí theo mô hình thiết kế thí nghiệm một yếu tố hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại. Cây cao lương được thu cắt ở 4 thời điểm khác nhau khi cây phân hóa hoa sau trồng 45 ngày trước khi hoa trỗ 5 ngày khi hạt chín sáp sau trỗ 25 ngày và khi thu hoạch hạt sau trỗ 35 ngày . Sau thu cắt toàn bộ cây cao lương được thái ngắn 2-3cm và được ủ chua trong bình nhựa 3 kg bình theo 2 công thức gồm 1 ủ chua với 0 5 NaCl và 2 ủ chua với 0 5 NaCl 5 rỉ mật. Kết quả thí nghiệm cho thấy thời điểm thu cắt thích hợp với 2 dòng cao lương này là khi cây phân hóa hoa hoặc trước trỗ 5 ngày. Khối lượng chất khô tích lũy của OPV86 đạt 145 02 kg ha ngày cắt khi cây phân hóa hoa và 144 75kg ha ngày cắt trước trỗ 5 ngày của OPV88 tương ứng đạt 154 60 và 138 24 kg ha ng_ày. Cắt tại hai thời điểm này có tỷ lệ xơ thô thấp 25 85 cắt khi phân hóa hoa và 28 21 cắt trước trỗ 5 ngày đối với dòng OPV86 26 34 cắt khi phân hóa hoa và 29 22 cắt trước trỗ 5 ngày đối với dòng OPV88 tỷ lệ protein thô cao 11 01 cắt khi phân hóa hoa và 10 38 cắt trước trỗ 5 ngày đối với dòng OPV86 10 88 cắt khi phân hóa hoa và 10 33 cắt trước trỗ 5 ngày đối với dòng OPV88 và mật độ năng