tailieunhanh - Ebook Kỹ thuật phát triển cà phê chè đạt hiệu quả kinh tế cao: Phần 2 - NXB Nông nghiệp

Ebook "Kỹ thuật phát triển cà phê chè đạt hiệu quả kinh tế cao" được biên soạn với mong muốn góp phần đáp ứng nhu cầu của thực tiễn sản xuất cà phê chè ở nước ta. Sau đây phần 2 của ebook để nắm nội dung kiến thức cần thiết. | Kỹ thuật phát triền cà phê chè đạt hiệu quá kinh tè cao Chương 2 GIẢI PHÁP KỸ THUẬT PHÁT TRIỂN CÀ PHÊ CHÈ 1. GIẢI PHÁP VỀ GIỐNG CÀ PHÊ CHẺ . Các giống cà phê chè đang trồng ở các vùng sinh thái Từ năm 1994 sau khi giống cà phê chè Catimor chính thức được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận và cho phép phổ biến ra sản xuất thì việc phát triển cà phê chè ở vùng ở các vùng sinh thái được phát triển. Do có khả năng kháng rât cao đối với bệnh gỉ sắt thích hợp rộng với nhiều vùng sình thái sớm cho nãng suất và năng suất rất cao nên được người trồng cà phé nhanh chóng chấp nhận. - Ở các tỉnh phía Bắc hiện nay giống cà phê chè Catimor được trổng phổ biến nhất ngoài ra còn có một sò giôrig trông thử nghiệm như TN 1 TN2 - ở vùng Tây Nguyên giống cà phé chè Caùmor cũng chiếm diện tích chủ yếu bên cạnh đó người dân vần duy trì các giống cà phê phê chè thuần chủng như Bourbon Typica và Caturra. . Cơ sở khoa học đề xuất giải pháp ve giống cà phê chè . Đặc điểm đi truyền Trong chi Coffea có khoảng gần 100 loài nhưng thực sự chỉ có 2 loài là được trổng nhiều nhất với mục đích thương mại đó là 52 Kỹ thuật phát triẻn cá phê chè đgt hiệu quả kinh tê cao loài cà phê vối Coffea canephora Pierre và loài cà phê chè Coffea arabica Liné . Cũng trong gân 100 loài của chi Coffea thì chỉ có duy nhất loài cà phê chè là cây tứ bội 4n và cũng là loài duy nhất có khả năng tự thụ phấn. Còn các loài khác đều là cây nhị bội 2n và là những loài thụ phấn chéo bất buộc. Do đạc điểm di truyền và khả năng tự thụ phấn nên các giống cà phê chè được chọn lọc bằng các dòng thuần thường có tính ổn định cao và tương đối thuần nhất về mặt di truyền đối với các đậc điểm chọn lọc. . Đặc điểm mật sô giống cà phê chè đang được trồng phổ biến trên thế giới a Giống Ty pica Coffea arabica . typica Cây có dạng hình chóp nón. Trong điều kiện để tự nhiên cây có thể cao tới 5m. Lá non có màu tím hoặc màu đồng nhạt. Lá thuần thục có dạng thuôn nhỏ đuôi