tailieunhanh - Xác định đồng thời dư lượng kháng sinh Chloramphenicol (CAP), Florphenicol (FF), Thiamphenicol (TAP) trong một số sản phẩm động vật bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS)

Nghiên cứu này thực hiện nhằm tối ưu hóa phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC/MS/MS có khả năng xác định đồng thời các kháng sinh chính trong nhóm phenicol tồn dư trong một số thực phẩm tươi sống chính được bán trên thị trường Hà Nội. | J. Sci. Devel. Vol. 12 No. 2 165-176 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2014 tập 12 số 2 165-176 XÁC ĐỊNH ĐỒNG THỜI DƯ LƯỢNG KHÁNG SINH CHLORAMPHENICOL CAP FLORPHENICOL FF THIAMPHENICOL TAP TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM ĐỘNG VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LC-MS MS Phạm Kim Đăng1 Vũ Thị Ngân1 Phạm Hồng Ngân2 1Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2Khoa Thú y Đại học Nông nghiệp Hà Nội Email pkdang@ Ngày gửi bài Ngày chấp nhận TÓM TẮT Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ đã được nghiên cứu để phát hiện đồng thời tồn dư nhóm phenicol gồm chloramphenicol CAP thiamphenicol TAP and florfenicol FF trong một số sản phẩm có nguồn gốc động vật thịt lợn thịt gà tôm và cá . Nghiên cứu đã tiến hành tối ưu hóa điều kiện tách chiết lỏng-lỏng và chiết pha rắn tiếp theo các thông số thẩm định độ chính xác phương pháp cũng được xác định thông qua các mẫu củng cố các chất chuẩn ở các nồng độ quan tâm. Kết quả cho thấy độ thu hồi TAP FF và CAP tương ứng dao động từ 83 đến 105 từ đến 103 1 và từ 83 0 đến 99 2 với độ lệch chuẩn tương đối RSD của ba lần lặp lại bé hơn 4 3 . Giới hạn định lượng LOQ nằm trong khoảng 0 01 đến 0 3 ng g không chỉ đối với cả ba chất chuẩn được thử cho phép phân tích các kháng sinh này trong sản phẩm động vật ở mức vết. Phương pháp này có thể được ứng dụng để phân tích các chất trong nhóm phenicol tồn dư trong một số loại thịt động vật có trên thị trường. Từ khóa Dư lượng kháng sinh phenicol phương pháp sắc kí lỏng khối phổ sản phẩm động vật A Method for The Simultaneous Determination The Residues of Chloramphenicol CAP Florfenicol FF and Thiamphenicol TAP in Animals Products by Liquid Chromatogrphy- Tandem Mass Spectrometry LS-MS MS ABSTRACT High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry Assay was employed for the determination of phenicol residues including chloramphenicol CAP thiamphenicol TAP and florfenicol FF in some animal products pork chicken meat shrimp and fish . In .

• Sinh học
• Kháng sinh Chloramphenicol
• Kháng sinh Florphenicol
• Kháng sinh Thiamphenicol
• Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
• Dư lượng kháng sinh phenicol
• Sản phẩm động vật
• hướng dẫn thủ tục
• hành chính tỉnh bình phước
• thủ tục ngành nông nghiệp
• phát triển nông thôn
• lâm nghiệp
• thủy sản
• thành phố Hồ Chí Minh
• Cấp giấy chứng nhận
• điều kiện vệ sinh
• vệ sinh thú y
• biểu mẫu
• văn bản
• thủ tục hành chính
• đơn từ
• Cấp chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y
• tỉnh an giang
• hưỡng dẫn thủ tục
• kiểm dịch sản phẩm
• sản phẩm động vật
• hành chính tỉnh an giang
• Động vật thủy sản
• Dịch bệnh của động vật thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản
• Vấn đề dịch bệnh động vật thủy sản
• Chế phẩm sinh học
• Tình hình dịch bệnh nuôi trồng thủy sản
• sản phẩm thủy sản
• thị trường thủy sản
• kinh doanh thủy sản
• tiêu thụ thủy sản
• thực phẩm thủy sản
• bảo quản thủy sản
• thủy sản tươi
• thủy sản sau khi chết
• biến đổi động vật thủy sản
• Phụ phẩm giết mổ
• Sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ
• Sản phẩm chế biến từ phụ phẩm
• Các loại mỡ động vật
• Nhập khẩu mỡ động vật nhai lại
• các sản phẩm động vật
• an toàn thực phẩm
• ngộ độc thực phẩm
• thực phẩm súc sản
• bệnh cấp tính
• Kiểm dịch động vật
• hành chính Hồ Chí Minh
• Công tác kiểm dịch vận chuyển động vật
• Vận chuyển động vật
• Luật thú y
• An toàn sinh học
• Nuôi trồng thuỷ sản
• Giáo trình Bảo quản thủy sản
• Sơ chế sản phẩm thủy sản
• Nguyên tắc bảo quản sản phẩm thủy sản
• Sản xuất giống
• Giáo trình nghề Nuôi trồng thủy sản
• Động vật thân mềm
• Sản xuất giống động vật thân mềm
• Nuôi động vật thân mềm thương phẩm
• Đặc điểm sinh học
• luận văn
• vật liệu nổ
• tiêu thụ sản phẩm
• Công ty Vật liệu nổ Công nghiệp
• kế hoạch hóa tiêu thụ
• hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Kiểm dịch sản phẩm động vật
• động vật
• Yêu cầu VSTY của nơi giết mổ
• Chế biến sản phẩm động vật
• Nơi giết mổ
• Yêu cầu VSTY
• Dịch vụ thú y
• Kiểm nghiệm sản phẩm động vật
• Giáo trình Kiểm nghiệm sản phẩm động vật
• Phương pháp kiểm nghiệm thịt gia súc
• Kiểm nghiệm sữa
• Kiểm nghiệm trứng
• Bảo vệ động vật hoang dã
• Quản lí chuỗi giá trị sản phẩm
• Hoạt động buôn bán động vật hoang dã
• Xuất khẩu động vật hoang dã
• Bảo vệ môi trường bền vững
• Phương pháp định giá bán sản phẩm
• Phương pháp định giá
• Định giá sản phẩm
• Xây dựng giá sản phẩm
• Quản trị kinh doanh
• Giá sản phẩm
• Mẫu giấy đăng ký kiểm dịch động vật
• sản phẩm động vật xuất khẩu
• Mẫu đơn kiểm dịch động vật
• Mẫu đơn kiểm dịch nhập khẩu động vật
• Mẫu đơn kiểm dịch động vật nhập khẩu
• Mẫu đăng ký kiểm dịch động vật
• Thủ tục đăng ký kiểm dịch động vật
• Dinh dưỡng động vật nhai lại
• Chế biến phụ phẩm giết mổ
• Sản phẩm động vật chế biến
• Thức ăn cho bò sữa