tailieunhanh - Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc nhằm trình bày tổng quan về sản phẩm Nectar, tổng quan về nguyên liệu chính, nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu, quy trình chế biến Nectar cóc. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ Bộ MÔN CỔNG NGHỆ THựC PHẨM oOo ĐÔ ÁN TÔT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH CHÉ BIẾN NECTAR CỐC. GVHD Ths. Tôn Nữ Minh Nguyệt. SVTH Đoàn Thị Truyện. MSSV 103110177. Irrỉườnị Ộhol- K CN ĨHƯVỈEN A sã 4ÙL5Ù. I tháng 01 năm 2008. Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Khoa CNTP TOIT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHÙ NGHỈA VIỆT NAM Độc lập Tự do - Hạnh phúc Khoa CN TP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THựC PHÁM NHIỆM VỤ ĐÒ ÁN TÔT NGHIỆP Chủ ỷ Sình viên dán tờ giấy này vào trang thứ nhất ưuỉì tỉỉayéi niiỉỉỉì Họ và tên SV .MSSV . Ngành . Lóp . . L Đầu đề đồ án I _ 41 .e . .. .Tư .TB .. 2. Nhiệm vụ a. Số liệu ban đầu . uỉỷ . .úz3LCU . . . . . bc . . b. Nội dung Phần tính tỏan và thuyết minh U J V X 9. fí ft r n fl ĩ z . dai . .YUc . hz. .3. Phần bản vẽ và đồ thị lọai và kích thước bàn vẽ 3. Ngày giao nhiệm vụ đồ án . 4. Ngày hòan thành nhiệm vụ 5. Họ tên người hướng dẫn 1 . . .ỈSÁÌ. V v -A 4 . . Phần hướng dẫn 1 . 2 . 3 . 4 . Nội dung và yêu cầu ĐATN đã được thông qua. V .