Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT
tailieunhanh - Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT
Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT nhằm khảo sát quy trình công nghệ sản xuất phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT, từ đó đưa ra một số nhận xét nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. | TEƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHẨM ỪSVÙ ĐỒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐÁNH GIÀ QUY PHẠM SAN XUẢT GMP CỦA SẢN PHẨM PHI LÊ CÁ ĐÔNG LẠNH TẠI TRUNG TĂM KINH DOANH THÚY HÁI SAN APT GVHD SVTH MSSV Nguyễn Anh Trinh Nguyễn Thành Trung 103110172 rRƯỨNG rbDi- ĨHU ViỆN ---- TP HỒ Chí Minh 01 2008 Trường Đại Học Kỹ Thuật Công nghệ TP HCM Khoa CNTP TKMT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHŨ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Khoa CNTP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THựC PHẲM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên SV MSSV . Ngành .11 . Lớp . í. 1. Đầu đề đồ án . ỢỊU. . ứỉn. . .Ca .w. vUa. . ị . . rfw JWl . .-ttÀa . . .tóltì. zKlcik. farrth OTHmu . .4 . 2. Nhiệm vụ a. Số liệu ban đầu b. Nội dung Phần tính toán và thuyết minh . . íhi. . .fc XnỄ ì. .. f r A irtcrk. . LÍ h . . Tôi xỉn chân thành gửi lòi cảm ơn đến Ban Giám Hiệu Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh. Ban chủ nhiệm khoa Công Nghệ Thực Phẩm và toàn thể thầy cô đã truyền đạt cho em kiến thửc trong thòi gian qua. Lòng biết ơn sâu sắc xin gửi đến thầy Nguyễn Anh Trinh - giáo viên hướng dẫn đề tài đã tận tình hưởng dẫn tôi trong quá trình thực hiện luận văn này. Vô cùng biết ơn Ban Giám Đốc cùng tập thể anh chị cán bộ công nhân của Trung tâm Kinh Doanh Thủy Hải Sản APT đã nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện đề tàỉ này. Đồng thời xin chân thành cảm ơn tất cả người thân bạn bè đã giúp đỡ tôỉ suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian thực hiện đề tài. Do thời gian thực hiện đề tài có giới hạn kiến thức băn thân có hạn nên luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý thầy cô và các bạn để luận văn được đầy đủ và hoàn chỉnh hơn. TPHCM Tháng 1-2008 Nguyễn Thành Trung .
Ðình Hảo
131
43
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh quả tươi
148
70
0
Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau tươi
150
76
0
Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT
43
116
4
Luận văn "Quy luật về sự phù hợp của quan hệ sản xuất với trình độ phát triển của lực lượng sản xuất và sự nhận thức, vận dụng quy luật này ở Việt Nam"
19
389
14
Giáo trình Quản lý chất lượng thuỷ sản theo HACCP (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
37
6
1
Ebook Sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt (GAP): Phần 1 - Phạm Thị Thùy
105
119
1
Bài giảng Chương trình GMP
16
94
1
Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm-HACCP theo TCVN 5603:2008 (CAC/RCP REW. 4.2003) cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại Công ty TNHH SX-TM-DV Phương Đông
166
49
10
Bài giảng Tập huấn văn bản quy phạm pháp luật về bảo vệ môi trường năm 2013: Quy định về phế liệu được phép nhập khẩu làm nguyên liệu sản xuất
16
152
0
Bài thuyết trình: Hệ thống sản xuất tốt GMP
23
98
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461737
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22060
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10737
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9928
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9426
104
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8133
421
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8130
1121
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6494
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5678
80
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Quy phạm sản xuất GMP
Sản phẩm phi lê cá đông lạnh
Quy trình chế biến
Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm
Công nghệ thực phẩm
Đồ án thực phẩm
Chương trình GMP
Bài giảng Chương trình GMP
Good Manufacturing Practices
Phạm vi kiểm soát của GMP
Xây dựng quy phạm sản xuất GMP
Bài thuyết trình
Hệ thống sản xuất tốt GMP
Sản xuất tốt GMP
Giới thiệu về GMP
Lợi ích việc áp dụng GMP
GMP thực hành sản xuất tốt
Good Manufacturing Practice
Đối tượng kiểm soát của GMP
Quy trình sản xuất
Hệ thống tài liệu của GMP
Quy phạm vệ sinh chuẩn SSOP
xây dựng GMP
tiêu chuẩn sản xuất
tiêu chuẩn chất lượng
quản lý chất lượng
tiêu chuẩn Việt Nam
Quy phạm sản xuất tốt GMP
Cơ sở thu mua hải sản
Tỉnh Khánh Hòa
Tàu cá và càng cá
Quy định đồ án ngành Hóa thực phẩm
Quy định về kết cấu khối lượng
Nội dung đồ án ngành Hóa thực phẩm
Yêu cầu đồ án ngành Hóa thực phẩm
Trình bày đồ án ngành Hóa thực phẩm
Cách làm đồ án ngành Hóa thực phẩm
Luận văn công nghệ thực phẩm
Đồ án công nghê thực phẩm
Ứng dụng collagen trong thực phẩm
Đồ án collagen trong thực phẩm
Đồ án về collagen
Ứng dụng của collagen
Đồ án hóa học thực phẩm
Đồ án phân tích lương thực thực phẩm
Đồ án an toàn thực phẩm
Phân tích kim loại trong thực phẩm
Đồ án độc chất học
Phân tích hàm lượng kim loại nặng
Đề tài công nghệ bao bì thực phẩm
Báo cáo thực phẩm
Đồ án công nghiệp
An toàn thực phẩm
Khảo sát an toàn thực phẩm
Áo dụng an toàn thực phẩm
Tiểu luận hóa thực phẩm
Tiểu luận công nghệ hóa thực phẩm
Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế đồ họa
Thiết kế đồ họa
Thiết kế đồ họa quảng cáo cho thực phẩm chức năng
Thiết kế logo thực phẩm chức năng
Tiểu luận vệ sinh an toàn thực phẩm
Đề tài an toàn thực phẩm
Đồ hộp cá tra kho
Công nghệ sản xuất đồ hộp
Công nghệ sản xuất đồ hộp cá tra kho
Sản xuất đồ hộp
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp
Báo cáo thực tập thực phẩm
Công nghệ hóa học
Công nghê thực phẩm
Hóa thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
Chế biến sản phẩm cà phê hòa tan
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Thị trường tiêu thụ cà phê
Đồ án công nghệ thực phẩm
Ứng dụng vi sinh vật
Lên men từ đậu nành
Đồ án lên men
Bài thuyết trình công nghệ thực phẩm
Thuyết trình môi trường khu công nghiệp chế biến
Đề tài chế biến thực phẩm
Công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm
Tiểu luận công nghệ thực phẩm
Báo cáo bảo quản thực phẩm
Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến
Hệ thống quản lý chất lượng
Quản lý chất lượng thực phẩm
Hệ thống HACCP
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Nhà máy chế biến thực phẩm Fudo
Tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000:2005
Nghiên cứu ứng dụng malt
Malt thóc trong đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn
Sản phẩm từ vỏ bưởi
Sản xuất sản phẩm từ vỏ bưởi
Thực phẩm chức năng đặc biệ
Dòng thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng sinh năng lượng
Thực phẩm sinh dưỡng đa lượng
Thiết kế đồ họa quảng cáo
Quảng cáo thực phẩm sạch cho nông trại quê
Công nghệ chế biến đồ hộp
Chế biến thủy sản
Chế biến thủy sản Việt Nam
Sản phẩm từ sen
Chế biến sen
Công nghệ sản xuất hạt sen
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
198
1
28-03-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
163
0
28-03-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
189
2
28-03-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
147
0
28-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
128
0
28-03-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
133
0
28-03-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
130
0
28-03-2024
Hướng dẫn bạn viết 10 chương trình ứng dụng cơ bản cho ic vi điều khiển
33
163
1
28-03-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
94
0
28-03-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
99
0
28-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1216
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5126
1171
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8130
1121
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5028
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3401
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3619
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10737
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3900
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4025
470
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.