tailieunhanh - Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT

Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT nhằm khảo sát quy trình công nghệ sản xuất phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT, từ đó đưa ra một số nhận xét nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. | TEƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHẨM ỪSVÙ ĐỒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐÁNH GIÀ QUY PHẠM SAN XUẢT GMP CỦA SẢN PHẨM PHI LÊ CÁ ĐÔNG LẠNH TẠI TRUNG TĂM KINH DOANH THÚY HÁI SAN APT GVHD SVTH MSSV Nguyễn Anh Trinh Nguyễn Thành Trung 103110172 rRƯỨNG rbDi- ĨHU ViỆN ---- TP HỒ Chí Minh 01 2008 Trường Đại Học Kỹ Thuật Công nghệ TP HCM Khoa CNTP TKMT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHŨ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Khoa CNTP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THựC PHẲM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên SV MSSV . Ngành .11 . Lớp . í. 1. Đầu đề đồ án . ỢỊU. . ứỉn. . .Ca .w. vUa. . ị . . rfw JWl . .-ttÀa . . .tóltì. zKlcik. farrth OTHmu . .4 . 2. Nhiệm vụ a. Số liệu ban đầu b. Nội dung Phần tính toán và thuyết minh . . íhi. . .fc XnỄ ì. .. f r A irtcrk. . LÍ h . . Tôi xỉn chân thành gửi lòi cảm ơn đến Ban Giám Hiệu Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh. Ban chủ nhiệm khoa Công Nghệ Thực Phẩm và toàn thể thầy cô đã truyền đạt cho em kiến thửc trong thòi gian qua. Lòng biết ơn sâu sắc xin gửi đến thầy Nguyễn Anh Trinh - giáo viên hướng dẫn đề tài đã tận tình hưởng dẫn tôi trong quá trình thực hiện luận văn này. Vô cùng biết ơn Ban Giám Đốc cùng tập thể anh chị cán bộ công nhân của Trung tâm Kinh Doanh Thủy Hải Sản APT đã nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện đề tàỉ này. Đồng thời xin chân thành cảm ơn tất cả người thân bạn bè đã giúp đỡ tôỉ suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian thực hiện đề tài. Do thời gian thực hiện đề tài có giới hạn kiến thức băn thân có hạn nên luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý thầy cô và các bạn để luận văn được đầy đủ và hoàn chỉnh hơn. TPHCM Tháng 1-2008 Nguyễn Thành Trung .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.