tailieunhanh - Tiểu luận:Thực đơn nhà hàng bia Tiệp Tulip

Nhà hàng bia Tiệp Tulip mang phong cách Á- Âu, hướng đến phục vụ không chỉ khách tại thành phố Đà Nẵng, mà cả khách du lịch. a. Khách du lịch: Dự báo mùa khách: mùa cao điểm du lịch vào dịp lế hội pháo hoa quốc tế và những tháng mùa hè | 2 rri V_1__ Tiểu luận Thực đơn nhà hàng bia Tiệp Tulip THIỆU NHÀ HÀNG TULIP 1. Thông tin về nhà hàng Toạ lạc tại 174 đường 2 9 ngay trung tâm thành phố Đà Nằng Nhà hàng Bia Tiệp TULIP với kiến trúc cổ Châu Âu sẽ mang lại cho Quý Khách những giây phút thư giãn cùng bạn bè và gia đây Quý Khách không những thưởng thức những dòng Bia Tươi mát lạnh tự nhiên mà còn có thể tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất Bia Tươi theo công nghệ Tiệp Khắc và nếm thử những ly Bia Sữa với hương vị quyến rũ ngay tại bồn ủ. Với nguồn thực phẩm tươi sống và với tay nghề của những đầu Bếp đến từ HONGKONG chắn chắn sẽ mang đến cho Quý Khách những món ăn Á - ÂU rất hợp khẩu vị và độc đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình sẽ tạo cho Quý Khách cảm giác được phục vụ một cách tốt Hàng Bia Tiệp Tulip luôn mang đến cho Quý Khách văn hoá và phong cách trong việc thưởng thức Bia Tiệp thượng hạng và nổi tiếng thế giới. 2. Một số hình ảnh về nhà hàng CỨU NHU CẦU THỊ TRƯỜNG tin về khách hàng nhà hàng bia Tiệp Tulip mang phong cách Á- Âu hướng đến phục vụ không chỉ khách tại thành phố Đà Nằng mà cả khách du lịch. a. Khách du lịch Dự báo mùa khách mùa cao điểm du lịch vào dịp lế hội pháo hoa quốc tế và những tháng mùa hè từ tháng 5 đến tháng 9 . Dự báo thời gian lưu lại tỉ lệ khách quốc tế lưu trú tại Đà Nằng khá ngắn dưới một ngày chiếm 45 3 Cơ cấu khách Trong 6 tháng đầu năm 2012 tổng lượng khách du lịch đạt lượt tăng 9 so với cùng kỳ trong đó khách quốc tế đạt lượt tăng 18 khách nội địa đạt lượt tăng 7 so với cùng kỳ 2011. theo . Khách quốc tế ngoài thị trường truyền thống ở châu Âu như Pháp Anh Đức hay thị trường châu Mĩ như Bắc Mĩ còn có thị trường khách Đông Bắc Á Trung Quốc Nhật Hàn Quốc. ASEAN .Du khách quốc tế đến Đà Nằng đa số là khách trẻ và trung niên. khách nội địa theo khảo sát du khách đến từ các tỉnh miền Trung- Tây Nguyên chiếm tỷ trọng lớn 53 3 trong khi đó khách đến từ phía Bắc và phía Nam tương .

• Quản trị kinh doanh
• Thực đơn nhà hàng
• Thiết kế thực đơn
• Nhà hàng bia Tiệp Tulip
• Quản tri khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng
• Kinh doanh lưu trú
• Nghiệp vụ khách sạn
• Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng
• Thực đơn của nhà hàng
• Quản trị nhà hàng
• Vai trò của thực đơn
• Cấu trúc của thực đơn
• Tính bán giá của thực đơn
• Nguyên tắc xây dựng thực đơn
• Nghiệp vụ Nhà hàng
• Xây dựng thực đơn trong nhà hàng
• Thuật ngữ Thực đơn
• Đặc tính của mỗi loại thực đơn
• Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn
• Tầm quan trọng của thực đơn
• Phân loại thực đơn
• Thiết kế thực đơn nhà hàng
• Trình bày thực đơn
• Thiết kế thực đơn sáng tạo
• Tài liệu thiết kế thực đơn
• Thiết kế thực đơn đẹp
• Điều hành hoạt động nhà hàng
• Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng
• Tính chất tiệc
• Vai trò thực đơn
• Xây dựng thực đơn
• Giáo trình Xây dựng thực đơn
• Quy trình xây dựng thực đơn
• công nghệ phục vụ
• khách sạn nhà hàng
• Nguyên tắc xây dựng
• Cấu trúc thực đơn
• Bài giảng quản trị chiến lược
• Quản trị chiến lược
• Chiến lược kinh doanh
• Quản trị học
• Nhà hàng Giọt Rừng
• Phương pháp xây dựng thực đơn
• Thực đơn ăn uống
• Xây dựng thực đơn nhà hàng
• Quản lý nhà hàng
• Quản lý bar
• Bài giảng quản lý nhà hàng
• Tổ chức kinh doanh nhà hàng
• Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Phát triển hình ảnh nhà hàng
• Dịch vụ ăn uống
• Thực đơn Nhà hàng Xưa
• Tiểu luận Quản tri kinh doanh
• Kế hoạch kinh doanh
• Quản trị chất lượng
• Quản trị rủi ro
• Bài giảng Quản trị nhà hàng
• Cơ cấu một thực đơn
• Phân loại menu
• Giáo trình Thực hành nghiệp vụ nhà hàng
• Thực hành nghiệp vụ nhà hàng
• Kỹ thuật phục vụ đồ uống
• Kỹ thuật phục vụ bữa ăn
• Phục vụ ăn sáng Á theo thực đơn
• Kinh doanh dịch vụ nhà hàng khách sạn
• Dẫn dụ bán hàng
• Giải quyết phàn nàn
• Phục vụ ăn uống tại phòng
• định giá thực đơn
• thiết kế đồ họa
• thiết kế menu
• không gian bàn ăn
• Xây dựng thực đơn tự chọn
• Nhà hàng Mộc
• Nhà hàng Đất Việt
• Bài tập nhóm