tailieunhanh - Tiểu luận: Tổ chức nhà hàng 4U-For You

Về mặt tổng quát, DN là việc thiết lập một cơ cấu ttor chức thích hợp và xác định mối lien hệ giữa các bộ phận khác nhau trong cơ cấu đó sao cho hoạt đọng của DN đạt hiệu quả cao theo mục têu đã định. - Về thực chất, tổ chức DN là thực hiện việc phân quyền và phối hợp giữa các bộ phận hướng tới mục tiêu chung của DN. | BÀI TẬP NHÓM MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG NHÓM 5TINGS m Ẵ 1 r 1 A 1 A A T T ll W T TÔ chức nhà hàng 4U-For You Thành viên 1. Từ Thị Kim Liên 2. Nguyễn Xuân Ngọc Liên 3. Nguyễn Thị Tố Nga 4. Nguyễn Minh Trang 5. Nguyễn Thị Hào 6. Phạm Thị Thúy Nga TỔ CHỨC NHÀ HÀNG I. Khái quát - về mặt tổng quát DN là việc thiết lập một cơ cấu ttor chức thích hợp và xác định mối lien hệ giữa các bộ phận khác nhau trong cơ cấu đó sao cho hoạt đọng của DN đạt hiệu quả cao theo mục têu đã định. - về thực chất tổ chức DN là thực hiện việc phân quyền và phối hợp giữa các bộ phận hướng tới mục tiêu chung của DN. - Các yếu tố của tổ chức nhà hàng Chuyên môn hóa Bộ phận hóa thiết lập thành các bộ phận Quyền hạn Phạm vi kiểm soát Điều phối hoạt động - Một số mô hình tổ chức trong nhà hàng Cơ cấu tổ chức trực tuyến Cơ cấu tổ chức chức năng Cơ cấu tổ chức trực tuyến chức năng II. Cơ cấu tổ chức nhà hàng 4U 1. Giới thiệu chung Thành lập và khởi đầu hoạt động từ năm 2002 nhà hàng 4U - For You toạ lạc bên bờ đông sông Hàn là điểm đến thân quen của thực khách địa phương cũng như du khách trong ngoài nước. Lợi thế là nhà cung cấp hải sản chuyên nghiệp nhà hàng đã để lại những ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách qua nhiều món ăn dân dã đặc trưng với nhiều cách chế biến. Gần 10 năm phát triển và trưởng thành For You đã xây dựng được hệ thống nhà hàng gồm các cơ sở - Các nhà hàng biển Nhà hàng 4U biển lô 9 10 đường Trường Sa - biển Mỹ Khuê- tp Đà Nằng Nhà hàng 4u family số 233A đường Nguyễn Văn Thoại- biển Mỹ Khuê- tp Đà Nằng - Các nhà hàng ở trung tâm thành phố Nhà hàng 4U phố ven sông Đảo Xanh - đường 2 9 - Châu-tp Đà Nằng Trung tâm hội nghị và tiệc cưới cao cấp FOR YOU Palace công viên trung tâm đường 2 9 bắc đài tưởng niệm - Châu-tp Đà Nằng Với vị trí lý tưởng không gian thoáng mát sang trọng phong cách phục vụ chuyên nghiệp 4U - For You sẽ ngày càng phát triển và mang lại cho Quý khách những dịch vụ ẩm thực hoàn thiện nhất tại .