tailieunhanh - Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận lễ tân - khách sạn Sheraton Sai Gon

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận lễ tân - khách sạn Sheraton Sai Gon nhằm trình bày bày về cơ sở lý thuyết về chất lượng dịch vụ và bộ phận lễ tân trong khách sạn. Thực trạng chất lượng hoạt động của bộ phận lễ tân - khách sạn Sheraton Sai Gon. | eHUTECH BẠI HỌC KỶ THUẬT CÒNG NGHẸ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG CỦA bỘ phận lễ tân - KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON Ngành QUẢN TRỊ KINH DOANH Chuyên ngành QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Giảng viên hướng dẫn Lê Đình Thái Sinh viên thực hiện Phạm Thị Hoàng Oanh MSSV 107405132 Lớp 07DQKS02 TP. Hồ Chí Minh 2011 Khóa Luận Tốt Nghiệp i GVHD Lê Đình Thái LỜI CAM ĐOAN Tôi tên là Phạm Thị Hoàng Oanh sinh viên khóa 07DQ lớp 07DQKS2 khoa Quản trị kinh doanh trường Đại học Kĩ thuật Công nghệ TP Hồ Chí Minh. Tôi xin cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận tốt nghiệp được thực hiện tại đơn vị thực tập là khách sạn Sheraton Saigon 88 Đồng Khởi quận 1 TP Hồ Chí Minh không sao chép từ bất kì nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. TP Hồ Chí Minh . năm. SV thực hiện SVTH Phạm Thị Hoàng Oanh MSSV 107405132 Khóa Luận Tốt Nghiệp ii GVHD Lê Đình Thái LỜI CẢM ƠN Nhằm không ngừng nâng cao chất lượng giảng dạy lý thuyết gắn liền với thực hành thực tiễn trường Đại học Kỹ thuật Công Nghệ HCM đã tạo điều kiện hướng dẫn sinh viên năm cuối chuyên ngành Quản trị Nhà Hàng Khách Sạn đi thực tập tại các khách sạn nhà hàng. Đây chính là cơ hội quý báu để các bạn sinh viên nói chung và bản thân em nói riêng có được cơ hội cọ sát với thực tế tiếp cận gần hơn với chuyên ngành đã học và là hành trang hữu ích sau khi tốt nghiệp. Để hoàn thành tốt kì thực tập em nhận được rất nhiều lời khuyên hướng dẫn và sự giúp đỡ từ nhà trường và đơn vị thực tập. Nhân đây em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Đốc các anh chị trưởng bộ phận cũng như toàn thể nhân viên khách sạn Sheraton đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tại khách sạn. Tuy thời gian không dài nhưng em đã học hỏi được nhiều điều bổ ích rút ra cho bản thân những kinh nghiệm quý báu đồng thời có cơ hội vận dụng những kiến

• Quản trị kinh doanh
• Chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân
• Quản trị nhà hàng
• Quản trị khách sạn
• Quản trị lữ hành
• Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh
• Luận văn quản trị kinh doanh
• Dịch vụ bộ phận lễ tân
• báo cáo thực tập
• luận văn tốt nghiệp
• chất lượng lễ tân
• nghiệp vụ lễ tân
• chất lượng dịch vụ khách sạn
• Khóa luận tốt nghiệp
• Quản trị kinh doanh
• Chất lượng phục vụ
• Bộ phận lễ tân khách sạn Sông Hương
• Bộ phận lễ tân
• Khách sạn Sông Hương
• Dịch vụ khách sạn
• Quản trị khách sạn nhà hàng
• Chất lượng dịch vụ
• Khách sạn Oscar Sài Gòn
• Quản trị chất lượng
• bài báo cáo thực tập
• luận văn về khách sạn
• kinh doanh khách sạn
• chất lượng dịch vụ du lịch
• bộ phận lễ tân khách sạn
• dịch vụ lưu trú khách sạn
• khách sạn Palace Sài Gòn
• luận văn
• chiến lược kinh doanh
• kế hoạch kinh doanh
• kỹ năng kinh doanh
• Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân
• Giao tiếp chuyên ngành
• Bán hàng tại bộ phận lễ tân
• Dịch vụ khách hàng
• Thời gian lưu trú
• Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lễ tân
• Thực hành nghiệp vụ lễ tân
• Bộ phận hỗ trợ đón tiếp
• Bộ phận quan hệ khách hàng
• Cung cấp dịch vụ khách hàng
• Lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ khách sạn
• Hoạt động lễ tân khách sạn
• Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
• Khóa luận Quản trị dịch vụ du lịch
• Quản trị nhân lực
• Nhân lực bộ phận lễ tân tại khách sạn
• Quy trình phục vụ
• Quy trình phục vụ trong khách sạn
• Quy trình phục vụ trong nhà hàng
• Du lịch dịch vụ
• Quản trị lễ tân khách sạn
• Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn
• Hotel Front Office Management
• Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch
• Kiểm toán đêm
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Vietnam Tourism Occupational Standards
• Nghề Lễ tân
• Dịch vụ đăng ký buồng
• Dịch vụ trả buồng
• Quầy hỗ trợ thông tin
• Quản trị khu resort
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề
• Quản lý bộ phận buồng
• Quản lý bộ phận lễ tân
• Quản lý bộ phận chế biến món ăn
• Quản lý dịch vụ giải trí
• Quản trị tác nghiệp
• Doanh nghiệp khách sạn
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn
• Hotel Operations Management
• Quản trị dịch vụ du lịch