tailieunhanh - Bài giảng Suy dinh dưỡng - BS. Nguyễn Huy Luân

Bài giảng Suy dinh dưỡng được biên soạn nhằm giúp cho các bạn hiểu được định nghĩa và nguyên nhân của bệnh suy dinh dưỡng (SDD); cách phân loại bệnh SDD; triệu chứng lâm sàng của các thể bệnh SDD; các xét nghiệm của bệnh SDD; bước điều trị bệnh SDD; biện pháp phòng bệnh SDD; tham vấn được một trường hợp biếng ăn nhẹ. | SUY DINH DƯỠNG HUY LUÂN MỤC TIÊU Trình bày được định nghĩa và nguyên nhân của bệnh SDD. Mô tả được cách phân loại bệnh SDD. Nêu được triệu chứng lâm sàng của các thể bệnh SDD. Lý giải được các xét nghiệm của bệnh SDD. Kể được các bước điều trị bệnh SDD. Nêu được các biện pháp phòng bệnh SDD. Tham vấn được một trường hợp biếng ăn nhẹ Định nghiã: Suy dinh dưỡng ( SDD ) là tình trạng bệnh lý thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi ( nhất là trẻ dưới 3 tuổi ) do thiếu các chất dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm và chất béo, làm ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, vận động, tâm thần và trí thông minh của trẻ. Dịch tễ học Tổ chức Y tế Thế giới: 500 triệu trẻ em bị thiếu dinh dưỡng ở các nước đang phát triển gây nên→ 10 triệu tử vong/năm Theo viện dinh dưỡng quốc gia : Bệnh viện Nhi Đồng I Naêm 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 % SDD I SDD II SDD III Toång coäng Naêm 1998 Naêm 2001 Nguyên nhân Nhiễm trùng và ký sinh trùng: Trẻ được nuôi dưỡng trong môi trường sống kém vệ sinh. Trẻ không được chủng ngừa theo lịch nhất là đối với những bệnh bắt buộc. Các dị tật bẩm sinh: Hệ tiêu hoá: Sứt môi, chẻ vòm hầu, hẹp phì đại môn vị, phình đại tràng bẩm sinh Hệ tim mạch: Tim bẩm sinh. Hệ thần kinh: Tật đầu nhỏ ( Microcéphalie) hay não úng thủy ( Hydrocéphalie ), bại não Bệnh nhiễm sắc thể: Hội chứng Down. Nguyên nhân Thiếu kiến thức nuôi con theo khoa học: Trên 60% các bà mẹ không biết cách nuôi con theo khoa học. Khi các bà mẹ không đủ sữa hOặc không có sữa nuôi con, chỉ nuôi trẻ đơn thuần bằng sữa bò hoặc nước cháo loãng Từ tháng thứ 4 trở đi, không biết cho trẻ ăn dặm Khi trẻ bị bệnh bắt trẻ kiêng ăn, chỉ ăn cháo muối, cháo đương, kéo dài nhiều ngày. Nuôi trẻ bằng chế độ ăn bột quá sớm, trước 3 tháng tuổi và có trường hợp ngay sau sanh gây rối loạn tiêu hoá kéo dài. 4. Hậu quả của bệnh SDD Suy dinh dưỡng nặng và kéo dài ở thời kỳ bào thai và dưới 12 . | SUY DINH DƯỠNG HUY LUÂN MỤC TIÊU Trình bày được định nghĩa và nguyên nhân của bệnh SDD. Mô tả được cách phân loại bệnh SDD. Nêu được triệu chứng lâm sàng của các thể bệnh SDD. Lý giải được các xét nghiệm của bệnh SDD. Kể được các bước điều trị bệnh SDD. Nêu được các biện pháp phòng bệnh SDD. Tham vấn được một trường hợp biếng ăn nhẹ Định nghiã: Suy dinh dưỡng ( SDD ) là tình trạng bệnh lý thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi ( nhất là trẻ dưới 3 tuổi ) do thiếu các chất dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm và chất béo, làm ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, vận động, tâm thần và trí thông minh của trẻ. Dịch tễ học Tổ chức Y tế Thế giới: 500 triệu trẻ em bị thiếu dinh dưỡng ở các nước đang phát triển gây nên→ 10 triệu tử vong/năm Theo viện dinh dưỡng quốc gia : Bệnh viện Nhi Đồng I Naêm 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 % SDD I SDD II SDD III Toång coäng Naêm 1998 Naêm 2001