tailieunhanh - Quán Thiêng

Sơn Dương quán nằm trên đường Đào Hoa khá nổi tiếng về món tái dê thái mỏng tang, bản to và đặc biệt tương gừng ở đây rất thơm và ngọt. Các món dê nướng, sào lăn hay chân dê hầm thuốc Bắc cũng làng nhàng như nhiều quán khác, nhưng món tái dê uống với rượu “Ngọc dương” của quán này thì dân nhậu chỉ ghé qua một lần là nhớ mãi. Rượu nếp cái hoa vàng được đặt ở tận quê Giao Thủy với nồng độ cao, một cân gạo nếp chỉ được phép chưng cất già nửa. | Quán Thiêng Vũ Ngọc Tiến Quán Thiêng Tác giả Vũ Ngọc Tiến Thể loại Truỵện Ngắn Website http Date 28-October-2012 Son Dương quán nằm trên đường Đào Hoa khá nổi tiếng về món tái dê thái mỏng tang bản to và đặc biệt tương gừng ở đây rất thơm và ngọt. Các món dê nướng sào lăn hay chân dê hầm thuốc Bắc cũng làng nhàng như nhiều quán khác nhưng món tái dê uống với rượu Ngọc dương của quán này thì dân nhậu chỉ ghé qua một lần là nhớ mãi. Rượu nế p cái hoa vàng được đặt ở tận quê Giao Thủy với nồng độ cao một cân gạo nế p chỉ được phép chưng cất già nửa lít rượu và phải ủ men vào ngày mát trời có mưa giông càng tốt. Mở nút chai đã thấy mùi rượu thơm lừng uống vào mềm môi không xốc mà lúc say chân cứ nhẹ tênh như đi trên mây. Một lít rượu nế p cái hoa vàng được ông chủ quán bán kèm theo bình nhựa nửa lít đựng hai quả cà dê ngâm trong rượu Vodka của nhà máy. Chủ quán giải thích rằng rượu Vodka nhà máy bốc mạnh nhanh ngấm kiệt cà dê còn bình nhựa là để khách dùng xong vứt bỏ hoặc mang về chứng tỏ nhà hàng không dùng lại cà dê đã ngâm qua. Khi uống rót một phần ngâm cà dê pha với hai phần rượu nế p cái hoa vàng. Phải là khách quen thân hay khách xịn mới được chủ quán đãi món rượu Ngọc dương với giá cắt cổ cỡ mười lần rượu thông thường vì một đôi cà dê phải ngâm đủ bách nhật với cam thảo và câu kỷ tử. Chủ quán tên Mùi vì có lẽ ông sinh năm bốn ba. Cái tuổi Quý Mùi quảng giao đa mưu túc kế nhiều tài lẻ. Đa tài thì lắm tật nên ông cũng là một cây bợm rượu nổi tiếng trăng hoa. Ông đã từng là họa sĩ có vài bức tranh gửi đi dự triển lãm tận bên Tây bên Tàu. Thời mở cửa ông có thể vẽ tranh bán làm biển quảng cáo hay trình bày sách cũng bộn tiền đâu đế n nỗi phải đổi sang nghề chủ quán Có lần nghe tôi hỏi vậy ông cười khà khà chỉ vào bà chủ quán giả lả nói Bà xã mình cũng là ca sĩ có hạng chứ bỡn. Hai vợ chồng mấy mươi năm nay đam mê sáng tạo nhưng càng mơ hão càng hao mỡ. Một tay bà ấy nuôi bốn cái tàu há mồm với lão chồng bợm rượu nên mới úa tã như thế này. Nhìn ra bạn

• Truyện ngắn
• Vũ Ngọc Tiến
• Quán Thiêng
• tuyển tập truyện ngắn
• truyện ngắn chọn lọc
• truyện ngắn hấp dẫn
• truyện ngắn hay
• tác phẩm truyện ngắn
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Ngữ văn
• Văn học Việt Nam
• Ngôn ngữ phê bình văn học
• Phê bình văn học
• Vũ Ngọc Phan
• Âm Bản Chiến Tranh
• truyện ngắn
• truyện Sáng
• khoa học xã hội
• thơ ca
• Một Bài Học Ngắn Về Vật Lý Của Mây
• Yên Sơn
• Những Ngày Hạnh Phúc Ngắn Ngủi
• Mặt Trời Vẫn Lên
• Màu Đỏ
• Một Cuộc Gặp Gỡ
• Nhất Linh
• Nước Chảy Đôi Dòng
• Luận văn truyện ngắn Thế Lữ
• Truyện ngắn Thế Lữ
• Luận văn truyện ngắn
• Tác phẩm truyện ngắn Thế Lữ
• Thơ văn Thế Lữ
• Thi pháp truyện ngắn Thế Lữ
• viên bi ve
• Tác phẩm thi truyện thế giới mới
• 40 truyện rất ngắn
• Truyện Người đàn bà khoanh tay mỉm cười
• Truyện Những mảnh vỡ
• Truyện Ông đại tá
• Truyện Tám cẳng hai càng
• Truyện Anh hai
• Truyện Bà nội
• Truyện Cam ngọt
• Truyện Cây nhang
• Truyện ngắn Việt Nam
• Truyện ngắn Việt Nam từ 1986 đến 2000
• Khuynh hướng sáng tác truyện ngắn
• Ngôn ngữ đời sống
• Khuynh hướng triết luận
• Ái Tình Miếu
• Hồ Biểu Chánh
• thể loại truyện ngắn
• Khóc Thầm
• Mai 15
• Mái Ấm
• Mái Chùa Xưa
• Mài Dao Mài Kéo
• Mãi Mãi
• Mãi Rồi Cũng Đâm Quen
• Mầm Lan Thương Yêu
• Mảnh Lực Lời Nguyền
• Mãnh Lực Tình Yêu
• Mảnh Thu
• Mảnh Vỡ
• Mao Khờ