tailieunhanh - Giáo trình Mô đun Chuẩn bị sản xuất giống: Phần 2 - Lê Hải Sơn (chủ biên)

Giáo trình mô đun: Chuẩn bị sản xuất giống được biên soạn dựa trên chương trình chi tiết mô đun chuẩn bị sản xuất giống tôm sú, giới thiệu về kiến thức và kỹ năng cho các công đoạn chuẩn bị trang thiết bị cho trại sản xuất giống tôm sú. Phần 2 trình bày về lấy nước vào bể lắng và xử lý nước. | 23 Bài 3 LẤY NƯỚC VÀO BỂ LẮNG Mã bài MĐO2-03 Lấy nước vào bể lắng là một khâu trong quá trình chuẩn bị sản xuất tôm giống. Nước lấy vào bể lắng đòi hỏi phải đầy đủ nước cho suốt quá trình sản xuất thời gian lấy nước không kéo dài quá lâu và phải lấy được nước sạch sẽ giúp giảm chi phí xử lý và đảm bảo các yêu cầu sản xuất giống. Để đảm bảo các yêu cầu trên cần thiết phải kiểm tra nguồn nước trước khi lấy cách lấy nước vào vào bể lắng và xử lý nước đúng theo yêu cầu kỹ thuật. Mục tiêu - Nêu được các tiêu chuẩn của nguồn nước - Thực hiện được việc lấy nước vào bể lắng. A. NỘI DUNG CỦA BÀI 1. Kiểm tra nguồn nước trước khi lấy . Tiêu chuẩn nguồn nước Theo tiêu chuẩn ngành thủy sản Việt Nam về cơ sở sản xuất giống tôm biển - Yêu cầu kỹ thuật và vệ sinh thú y Tiêu chuẩn ngành 95 2005 . Nguồn nước và chất lượng nước mặn là nước biển sau khi đưa vào bể lắng phải đạt được các chỉ tiêu yêu cầu sau - Độ mặn lớn hơn 25 O và ổn định trong mùa vụ sản xuất. - pH 7 5-8 5 - Nhiệt độ t 28 - 32oC - Oxy hòa tan DO lớn hơn 5mg l - Độ trong lớn hơn 30cm - NH3 nhỏ hơn 0 1mg l - NO2 nhỏ hơn 1mg l - Hàm lượng thủy ngân nhỏ hơn 0 01mg l - Hàm lượng kim loại nặng khác nhỏ hơn 0 01mg l Để kiểm tra các tiêu chuẩn chất lượng nước sẽ tiến hành đo các chỉ tiêu môi trường nước bao gồm Đo độ mặn pH Oxy hòa tan DO độ kiềm nhiệt độ độ trong kiểm tra sinh vật lơ lửng. Kim loại nặng sẽ được khử trong quá trình xử lý nước Bài 4 24 Bảng . Trang thiết bị đo chỉ tiêu nước TT Chỉ tiêu đo Thiết bị 1 Độ mặn Tỷ trọng kế Khúc xạ kế 2 pH Giấy quỳ Test kit Máy đo điện cực 3 Oxy hòa tan DO DO test kit Máy đo Oxy hòa tan Oxy metter 4 Độ kiềm kH test kit 5 Nhiệt độ Nhiệt kế 6 Độ trong Đĩa Secchi . Đo độ mặn . Đo bằng tỷ trọng kế Areometer 25 Tỷ trọng kế Là ống thủy tinh Phần dưới có đường kính lớn chứa các hạt chì nhỏ Phần trên có đường kính nhỏ hơn chứa cột giấy có chia độ chỉ độ mặn. Cách đo như sau - Bước 1 Cho mẫu nước vào đầy ống nhựa hoặc vào ly có độ cao thích hợp để tỷ trọng kế không chạm đáy