Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6829:2001
tailieunhanh - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6829:2001
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6829:2001. Tiêu chuẩn giới thiệu về cơ sở chế biến thủy sản - điều kiện đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đóng hộp. Mời các bạn tham khảo. | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6829 2001 Cơ sở CHẾ BIẾN THỦY SẢN - ĐIÊU KIỆN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THựC PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH ĐÓNG HỘP FISHERY PROCESSING FACTORY - CONDITIONS FOR QUALITY HYGIENE ASSURANCE AND FOOD SAFETY IN FISHERY CANNERY HÀ NỘI - 2001 Lởi nói đầu TCVN 6829 2001 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F11 Thuỷ sản biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6829 2001 Cơ Sỏ chế biến thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đóng hộp Fishery processing factory - Conditions for quality hygiene assurance and food safety in fishery cannery 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định các điều kiện để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đóng hộp. 2 Tiêu chuẩn viện dẫn TCVN 4378 2001 Cơ sở chế biến thuỷ sản - Điều kiện đầm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. 3 Thuật ngữ Trong tiêu chuẩn này áp dụng các thuật ngữ sau đây xử lý nhiệt Quá trình làm chín nguyên liệu ỏ mứt độ nhất định bằng một hoặc kết hợp các phương pháp như chần hấp luộc xông khói sấy rân. Đóng hộp Quá trình cho bán thành phẩm và các phụ gia vào hộp ghép kín nắp hộp bằng máy ghép mí đảm bảo ngàn cách hoàn toàn sản phẩm trong hộp với không khí bên ngoài. Thanh trùng Quá trình gia nhiệt đổ hộp trong thiết bị thanh trùng để diệt các vi sinh vật nha bào đồng thời làm chín sản phẩm trong hộp đã ghép mi với thời gian và nhiệt độ thích hợp. Bảo ôn đổ hộp Quá trình để đồ hộp đã được thanh trùng ở nhiệt độ thích hợp với thời gian qui định để sản phẩm trong hộp ổn định nhằm phát hiện các hiện tượng hư hỏng của đổ hộp do các. nguyên nhân vật lý hoá học vi sinh.
Việt Thông
103
7
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6910-2:2001 - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6910-2:2001
51
475
8
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5251:2007
4
255
1
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN ISO 9000-2:1999
35
208
1
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7597:2007
18
225
2
Tiêu chuẩn chăn nuôi: Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6711-2000
12
165
0
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3153:1979
2
223
1
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4054:2005
64
229
1
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 2737:1995
56
196
5
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4527:1988
32
171
0
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3258:1986
7
166
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461937
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23067
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10982
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10173
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9566
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8375
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8278
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7889
2228
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6826
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6079
1464
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 68292001
TCVN 68292001
Cơ sở chế biến thủy sản
Tiêu chuẩn Việt Nam
Quá trình đóng hộp
bảo ôn đồ hộp
đóng gói đồ hộp
vai trò đồ hộp
các dạng đồ hộp
tài liệu về đồ hộp
kỹ thuật chế biến đồ hộp
cách bảo quản đồ hộp
quá trình chế biến đồ hộp
mẹo vặt trong nấu ăn
tài liệu ẩm thực
vi sinh vật
công nghệ thực phẩm
quá trình tiệt trùng
quá trình xử lý nhiệt
biến đổi độ acid
Quy trình chế biến nước trái cây
Chế biến nước trái cây
Nước trái cây hỗn hợp
An toàn vệ sinh thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
190
0
19-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
127
0
19-05-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
120
0
19-05-2024
BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy
137
107
0
19-05-2024
MANAGING NANO-BIO-INFO-COGNO INNOVATIONS
380
100
0
19-05-2024
Báo cáo y học: "ignal 3 and its role in autoimmunity"
2
102
0
19-05-2024
Các liệu pháp chăm sóc đặc biệt cho đôi chân
4
103
0
19-05-2024
Donald và bạn hữu 25
32
98
0
19-05-2024
ENOVARA PLC RAPPORT ANNUEL ET ÉTATS FINANCIERS AUDITÉS Pour l’exercice clos le 31 mars 2010_4
10
104
0
19-05-2024
Giáo án điện tử tiểu học: tiếng anh lớp 5 unit 11 places a123 cuc hay
1
111
0
19-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7889
2228
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6079
1464
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3788
1253
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5410
1138
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8375
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3551
656
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10982
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3753
528
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4164
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4188
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.