tailieunhanh - Ốc nấu chuối đậu

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Ốc là một loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người. Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu .chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các quý ông cũng không phản đối. Mời các bạn tham khảo cách. | Ốc nấu chuối đậu Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Ốc là một loại thực phẩm lành tính cung cấp nhiều chất đạm vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người. Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon hoặc làm mồi nhậu cho các quý ông cũng không phản đối. Mời các bạn tham khảo cách làm sau đây. Nguyên liệu . Ốc nhồi to 1kg . Thịt heo ba chỉ 250g . Đậu hũ 200g . Chuối xanh 3 quả . Mỡ nước 100g . Mắm tôm 10g . Nghệ tươi 50g . Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm Nước mắm muối tiêu hành lá hành củ khô tía tô ớt tươi mẻ. Các bước thực hiện 1 Ốc sơ chế sạch. Thịt ba chỉ cạo rửa sạch thái miếng con chì. Đậu hũ rán vàng thái miếng con chì. Chuối xanh tước vỏ thái con chì ngâm trong nước có pha mẻ sau đó chần qua nước nóng. Nghệ giã lọc lấy nước. Mắm tôm mẻ lọc lấy nước đặc. Hành hoa tía tô rửa sạch thái nhỏ 1 cm. Ướp thịt ốc với nước mắm hạt tiêu nước nghệ mẻ mắm tôm. Thịt ba chỉ rán cháy cạnh ướp tiêu nước mắm nước nghệ mẻ. Đậu phụ ướp như ốc. 2 Cho mỡ vào chảo phi thơm hành khô cho thịt ốc vào xào nhanh tay trút ra bát cho tiếp mỡ vào chảo đổ thịt đã ướp vào xào cho ngấm gia vị trút ra. Tiếp tục xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong chế nước sôi ngập thịt đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối đậu phụ nêm gia vị mẻ vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút đến khi chuối mềm đậu mềm thì trút ốc đã xào vào đun sôi lại và bắc ra cho hành lá tía tô thái nhỏ múc vào .

• Ẩm thực
• Ốc nấu chuối đậu
• kỹ thuật nấu ăn
• mẹo làm món xào
• công thức nấu món xào ngon
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• chế biến pasta
• các món pasta ngon
• chế biến thực phẩm
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• văn hóa ẩm thực
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• Nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• 16 bí quyết nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon nhất
• Phương pháp nấu ăn ngon
• Những cách nấu nướng gây hại sức khỏe
• Cách nấu ăn không tốt
• Thói quen nấu ăn
• Dụng cụ nấu ăn
• Thực phẩm nấu ăn
• Phương pháp nấu ăn không tốt
• Nấu ăn cho chồng
• hướng dẫn Nấu ăn cho chồng
• phương pháp Nấu ăn cho chồng
• cẩm nang Nấu ăn cho chồng
• kinh nghiệm Nấu ăn cho chồng
• Nấu ăn cho con trẻ
• hướng dẫn Nấu ăn cho con trẻ
• phương pháp Nấu ăn cho con trẻ
• kinh nghiệm Nấu ăn cho con trẻ
• cẩm nang Nấu ăn cho con trẻ
• Cách nấu các món ăn ngon
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe
• Phương pháp thực dưỡng Ohsawa
• Phương pháp Ohsawa
• Phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống
• Phương pháp ăn uống lành mạnh
• cẩm nang nấu ăn