tailieunhanh - Gà xào ngũ sắc

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Gà xào ngũ sắc ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu: 350g thịt gà 1/2 trái ớt xanh, 1/2 trái ớt vàng, 1/2 trái ớt đỏ 1 củ hành tây 10 trái ớt khô 1 muỗng cà phê: bột bắp, dầu mè, đường 2 muỗng cà phê: dầu hào, hạt nêm .1 muỗng canh: rượu gạo, nước tương, tương ớt, dầu ăn 3 nhánh húng quế 3 cọng hành cắt xéo 3 tép tỏi bằm nhuyễn Các bước. | Gà xào ngũ sắc Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Gà xào ngũ sắc ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu 350g thịt gà 1 2 trái ớt xanh 1 2 trái ớt vàng 1 2 trái ớt đỏ 1 củ hành tây 10 trái ớt khô 1 muỗng cà phê bột bắp dầu mè đường 2 muỗng cà phê dầu hào hạt nêm 1 muỗng canh rượu gạo nước tương tương ớt dầu ăn 3 nhánh húng quế 3 cọng hành cắt xéo 3 tép tỏi bằm nhuyễn Các bước thực hiện 1 Gà rửa sạch cắt miếng vuông khoảng 2 5cm. Ướp gà với bột bắp rượu gạo nước tương để thấm gia vị trong 5 phút. Ớt xanh đỏ vàng lạng bỏ hạt cắt sợi dài. Hành tây cắt múi cau nhỏ. 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn cho gà ớt khô vào xào nêm tương ớt dầu hào hạt nêm đường vào rim khoảng 5 phút. Cho ớt các loại hành tây và dầu mè vào đảo đều tắt bếp. Múc gà ra dĩa rắc húng quế hành lá lên trên ăn .