tailieunhanh - Cẩm nang hoạt động cho người sản xuất 2009: PGS hệ thống giám sát có sự tham gia cho sản phẩm hữu cơ - Phần 2

Cẩm nang hoạt động cho người sản xuất 2009: PGS hệ thống giám sát có sự tham gia cho sản phẩm hữu cơ - Phần 2 giới thiệu về tiêu chuẩn hữu cơ PGS, danh sách nhóm vật tư đầu vào được phép sử dụng cho sản xuất hữu cơ, hồ sơ của nhóm sản xuất, cam kết của nông dân, kế hoạch quản lí đồng ruộng/trang trại, . Đây là tài liệu phục vụ cho nông nghiệp. | Phụ lục 1. Tiêu chuẩn hữu cơ PGS 2. Danh sách vật tư đầu vào được phép sử dụng cho sản xuất hữu cơ 3. Hồ sơ của nhóm sản xuất 4. Đơn đăng ký tham gia PGS của nhóm sản xuất 5. Cam kết của nông dân 6. Kế hoạch quản lí đồng ruộng trang trại FMP 7. Danh mục kiểm tra cho nhóm thanh tra 8. Miêu tả công việc của Giám đốc chứng nhận ADDA PGS Manual Vietnamese 19 Tóm tắt các tiêu chuẩn PGS cơ bản Các tiêu chuẩn này được chiểu theo Các tiêu chuấn Quốc gia về sản xuất và chế biến các sản phấm hữu cơ 10TCN 602-2006 Được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn MARD ban hành ngày 30 tháng 12 năm 2006. 1. Nguồn nước được sử dụng trong canh tác hữu cơ phải là nguồn nước sạch không bị ô nhiễm theo quy định trong tiêu chuẩn sản xuất rau an toàn của TCVN 5942-1995 2. Khu vực sản xuất hữu cơ phải được cách ly tốt khỏi các nguồn ô nhiễm như các nhà máy khu sản xuất công nghiệp khu vực đang xây dựng các trục đường giao thông chính. 3. Cấm sử dụng tất cả các loại phân bón hóa học trong sản xuất hữu cơ. 4. Cấm sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học. 5. Cấm sử dụng các chất tổng hợp kích thích sinh trưởng. 6. Các thiết bị phun thuốc đã được sử dụng trong canh tác thông thường không được sử dụng trong canh tác hữu cơ 7. Các dụng cụ đã dùng trong canh tác thông thường phải được làm sạch trước khi đưa vào sử dụng trong canh tác hữu cơ. 8. Nông dân phải duy trì việc ghi chép vào sổ tất cả vật tư đầu vào dùng trong canh tác hữu cơ. 9. Không được phép sản xuất song song Các cây trồng trong ruộng hữu cơ phải khác với các cây được trồng trong ruộng thông thường. 10. Nếu ruộng gần kề có sự dụng các chất bị cấm trong canh tác hữu cơ thì ruộng hữu cơ phải có một vùng đệm để ngăn cản sự xâm nhiễm của các chất hóa học từ ruộng bên cạnh. Cây trồng hữu cơ phải trồng cách vùng đệm ít nhất là một mét 01m . Nếu sự xâm nhiễm xảy ra qua đường không khí thì cần phải có một loại cây được trồng trong vùng đệm để ngăn chặn bụi phun xâm nhiễm. Loại cây trồng trong vùng đệm phải là loại cây khác với loại cây