tailieunhanh - Hành ta và các công dụng đặc biệt

Cũng như tỏi, hành được dùng để ướp các loại thịt cá, tôm, cua,. ức chế các vi khuẩn gây bệnh, tạo hương vị thơm ngon cho món ăn. Hành được dùng để chữa các bệnh thông thường. Cây hành (Allium fistulosum L.) còn gọi là hành ta, thông bạch. Hành là một loại gia vị phổ biến, rất cần thiết trong việc chế biến thức ăn. Hầu như tất cả các món ăn đều sử dụng hành (củ và lá): kho, xào, nấu canh, chiên, chưng, làm chả Theo Đông y, hành có vị cay, tính nóng, tác dụng. | Hành ta và các công dụng đặc biệt Cũng như tỏi hành được dùng để ướp các loại thịt cá tôm cua . ức chế các vi khuẩn gây bệnh tạo hương vị thơm ngon cho món ăn. Hành được dùng để chữa các bệnh thông thường. Cây hành Allium fistulosum L. còn gọi là hành ta thông bạch. Hành là một loại gia vị phổ biến rất cần thiết trong việc chế biến thức ăn. Hầu như tất cả các món ăn đều sử dụng hành củ và lá kho xào nấu canh chiên chưng làm chả. Theo Đông y hành có vị cay tính nóng tác dụng làm ra mồ hôi thông khí hoạt huyết lợi tiểu trợ tiêu hoá sát trùng an thai. Thường dùng chữa cảm lạnh nhức đầu sổ mũi ăn uống khó tiêu đầy bụng lạnh bụng. Dùng ngoài giã nát đun sôi để rửa các vết thương vết loét chàm eczema viêm da. Hiện nay các nhà khoa học ghi nhận hành có tác dụng kích thích thần kinh làm tăng sự bài tiết dịch tiêu hoá ngừa ký sinh trùng đường ruột giúp cơ thể phòng chống ung thư hệ hô hấp và tiêu hoá giảm cholesterol trong máu. Cũng như tỏi hành được dùng để ướp các loại thịt cá tôm cua . ức chế các vi khuẩn gây bệnh tạo hương vị thơm ngon cho món ăn. Hành được dùng để chữa các bệnh thông thường. - Đề phòng dịch cúm Hành 50g tỏi 25g nấu với 1 lít nước sôi 10 phút chia 2 lần uống trong ngày. - Chữa cảm lạnh nhức đầu sổ mũi sốt không ra mồ hôi ho có đàm người ớn lạnh Gừng tươi 15 - 20g hành củ lá 12 - 15g. Hai thứ rửa sạch nấu với 1 2 lít nước nấu sôi khoảng 10 phút uống nóng đắp mền cho ra mồ hôi. - Dùng nấu cháo giải cảm Hành tươi 30g gừng tươi 6g lá tía tô 16g. Gừng và tía tô hành xắt nhỏ. Nấu 100g gạo thành cháo chín nhừ cho 3 vị vào cháo trộn đều ăn nóng rồi đắp mền cho ra mồ hôi. Có thể thêm 1 quả trứng gà gia vị để .