tailieunhanh - Màu Tím Mồng Tơi

Trên đất Pháp, tôi đã từng ăn canh rau mồng-tơi xanh nấu với tôm he. Đôi khi lười biếng, tôi đi ăn self-service, món légume ăn kèm với thịt vẫn là rau mồng tơi xanh nghiền trộn bơ lạt và kem tươi. Khó mà tìm được mồng tươi tím. Mồng tơi xanh to lá hơn, cọng bụ bẫm hơn, nấu canh tôm he cũng ngọt không kém mồng tơi tím. Vậy mà trong tâm hồn tôi, lá mồng tơi tím đã mọc rễ từ lâu lắm rồi, trải qua bao khúc quanh éo le của lịch sử và đã tỏa. | Màu Tím Mồng Tơi Sưu Tầm Màu Tím Mồng Tơi Tác giả Sưu Tầm Thể loại Truỵện Ngắn Website http Date 25-October-2012 Trên đất Pháp tôi đã từng ăn canh rau mồng-toi xanh nấu với tôm he. Đôi khi lười biếng tôi đi ăn self-service món légume ăn kèm với thịt vẫn là rau mồng toi xanh nghiền trộn bo lạt và kem tươi. Khó mà tìm được mồng tưoi tím. Mồng toi xanh to lá hon cọng bụ bẫm hon nấu canh tôm he cũng ngọt không kém mồng toi tím. Vậy mà trong tâm hồn tôi lá mồng toi tím đã mọc rễ từ lâu lắm rồi trải qua bao khúc quanh éo le của lịch sử và đã tỏa một màu tím thật lãng mạn và thật thi vị trong suốt thời tho ấu của tôi. Bạn oi chắc bạn chưa quên lá mồng toi tím ngoài bờ giậu khi bạn còn ở bên quê nhà Dường như chỉ ở xứ miền nhiệt đới như xứ sở mình mới có mồng toi tím mà thôi. Tôi còn nhớ vào thuở ba tôi về Ngã Ba Trung Lưong tỉnh Mỹ Tho lập nghiệp bà ngoại tôi bảo tôi và chị tôi nên gầy dây một giậu mồng toi tím chung quanh khu trồng rau thom. Chị em tôi chẻ nứa thành những thanh hoi mỏng để đan giậu. Chỉ chừng hai ngày thôi bờ giậu thành hình với những thanh nứa đan nhặt với những ô hình mắt cáo. Chị tôi lôi từ gian bế p đen óng vì mồ hóng và khói bế p lấy một cái gói nhỏ đựng trong mo cau. Mở gói giấy ra tôi chỉ thấy những hột đen đen ngoài bọc một lớp vỏ nhăn nheo. Chúng tôi đào những lỗ nhỏ cỡ đồng xu và sâu ba phân mỗi lỗ cách nhau nửa thước rồi bỏ một hột mồng toi trong đó. Ngoại tôi nói - Bây giờ là vào giữa mùa mưa các cháu không cần tưới làm gì. Mồng toi tím dễ trồng lắm. Chúng tôi chỉ chăm bón những loại rau khác hầu như quên lãng những hột mồng toi gây giống đi. Mùa mưa tháng bảy kéo về. Những trận mưa kéo dài có khi suốt ngày suốt đêm. Mưa ngập ở dãy cây đu đủ và làm cho mấy gốc đu đủ úng thủy chếd đi. Rồi vào một ngày nắng đẹp tôi bắt gặp trên lớp đất ướt mịn những mầm cây lá non mon mởn nhú lên. Những con nắng lũ đã làm cho hột mồng toi nứt vỏ những trận mưa rào ấp ủ cho mầm sống nhú lên. Rồi thì cùng với mưa nắng sưong buổi sáng làm cho mầm cây