tailieunhanh - Số 47 /2010/TT-BCT THÔNG TƯ Quy định việc kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm trong quá trình sản xuất

Căn cứ Nghị định số 189/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Công Thương; Căn cứ Luật Chất lượng Sản phẩm, hàng hoá và Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31 tháng 12 năm 2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá; | BỘ CÔNG THƯƠNG Số 47 2010 TT-BCT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 31 tháng 12 năm 2010 THÔNG TƯ Quy định việc kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm trong quá trình sản xuất thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương Căn cứ Nghị định số 189 2007 NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Công Thương Căn cứ Luật Chất lượng Sản phẩm hàng hoá và Nghị định số 132 2008 NĐ-CP ngày 31 tháng 12 năm 2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm hàng hoá Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm và Nghị định số 163 2004 NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm Căn cứ Nghị định số 79 2008 NĐ-CP ngày 18 tháng 7 năm 2008 của Chính phủ quy định hệ thống tổ chức quản lý thanh tra và kiểm nghiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm Căn cứ Nghị định số 40 2008 NĐ-CP ngày 07 tháng 4 năm 2008 của Chính phủ về sản xuất kinh doanh rượu Bộ Công Thương quy định việc kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm trong quá trình sản xuất thuộc trách nhiệm quản lý Nhà nước của Bộ Công Thương trước khi đưa ra thị trường như sau Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định việc kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm CL VSATTP đối với sản phẩm thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương trước khi đưa ra thị trường bao gồm a Sản phẩm Bia- Rượu - Nước giải khát b Sản phẩm sữa chế biến c Sản phẩm dầu thực vật d Sản phẩm chế biến bột và tinh bột. Điều 2. Đối tượng áp dụng Thông tư này áp dụng đối với 1. Tổ chức cá nhân sản xuất chế biến sản phẩm thực phẩm được quy định tại Điều 1 của Thông tư này có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam trước khi đưa ra thị trường. 2. Các cơ quan kiểm tra CL VSATTP. Điều 3. Giải thích từ ngữ Trong Thông tư này một số từ ngữ được hiểu