tailieunhanh - Bê xào

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món xào với nhiều màu sắc sinh động và thịt bê thơm mềm sẽ là món ăn chính cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: Thit bê 200gr Hành tây 1 củ Cà rốt 1 củ, cà chua 1 quả Cần tây, tỏi tây 100gr Tỏi, gừng, dầu hào, gia vị, dầu ăn, mì chính Các bước thực hiện: .1 Thịt bê đem ướp với dầu hào, tỏi băm và gừng. 2 Cần tây tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. Đầu hành đem chẻ đôi,. | Bê xào Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Món xào với nhiều màu sắc sinh động và thịt bê thơm mềm sẽ là món ăn chính cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu Thit bê 200gr Hành tây 1 củ Cà rốt 1 củ cà chua 1 quả Cần tây tỏi tây 100gr Tỏi gừng dầu hào gia vị dầu ăn mì chính Các bước thực hiện 1 Thịt bê đem ướp với dầu hào tỏi băm và gừng. 2 Cần tây tỏi tây rửa sạch cắt khúc. Đầu hành đem chẻ đôi tách lớp. Cà chua rửa sạch bỏ núm cắt miếng. Cà rốt bỏ vỏ cắt tỉa hoa. Hành tây bỏ lớp áo bổ đôi rồi cắt lát dày vừa ăn. Các loại rau quả trên để riêng. 3 Bắc chảo phi thơm tỏi rồi cho thịt bê vào xào tái. Rút ra đĩa để riêng. Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi rồi cho hành tây và cà rốt vào xào đảo đều chừng 4-5 phút để hành tây chín tái rồi cho cần tây tỏi tây vào. Nêm nếm gia vị đảo thêm chừng 1-2 phút rồi cho cà chua trút thịt bê vào chảo và đảo đều. 4 Trước khi bắc xuống cho thêm mì chính. Bày ra đĩa rắc thêm tẹo hạt tiêu lên trên. Món này ăn nóng sẽ ngon .