tailieunhanh - Công nghệ sinh học thực phẩm (ThS. Phạm Hồng Hiếu Trang) - Chương 6: Một số kỹ thuật kiểm tra hiện đại

Là kỹ thuật dùng để phát hiện các phân tử đặc trưng trong mẫu (. proteins & carbohydrates, vi khuẩn, virus, độc tố.). Là công nghệ của lĩnh vực miễn dịch: sử dụng kháng thể (antibodies).Dùng để định tính và định lượng mẫu. Rất nhạy. Được ứng dụng nhiều trong y học và thực phẩm | MỘT SỐ KỸ THUẬT KiẺM TRA HIÊN ĐẠI ELISA Enzyme Linked Immunosorbent Assay Kỹ thuật ELISA Là kỹ thuật dùng để phát hiện các phân tử đặc trưng trong mẫu . proteins carbohydrates vi khuẩn virus độc tố. Là công nghệ của lĩnh vực miễn dịch sử dụng kháng thể antibodies . Dùng để định tính và định lượng mẫu. Rất nhạy. Được ứng dụng nhiều trong y học và thực .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN