tailieunhanh - Những cách làm kem cho bánh ga tô

Kem cho bánh ga tô, làm như thế nào nhỉ? Không quá khó đâu, các bạn cùng tham khảo để tự tay làm một tác phẩm bánh thực thụ nhé. Kem dùng để phủ, trang trí bánh sinh nhật có vài kiểu, từ đơn giản đến phức tạp. | Những cách làm kem cho bánh ga tô Kem cho bánh ga tô làm như thế nào nhỉ Không quá khó đâu các bạn cùng tham khảo để tự tay làm một tác phẩm bánh thực thụ nhé. Kem dùng để phủ trang trí bánh sinh nhật có vài kiểu từ đơn giản đến phức tạp. Afamily xin giới thiệu trước một kiểu đơn giản và ngon miệng nhất là kem tươi thứ kem béo từ sữa còn gọi là whipping cream. Trong các món ăn Âu kem tươi lỏng này được dùng rất nhiều trong các món soup rau trong nước xốt cho món thịt trong các món tráng miệng. Kem phủ bánh từ kem tươi. Kem tươi có ở dạng lỏng trong hộp giấy với hàm lượng chất béo là khoảng 37 . Một hộp 250 ml là đủ phủ một bánh cho 6 8 phần bánh. Kem tươi mua về nên bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh cho thật lạnh trước khi dùng. Bát dùng đánh kem phải sạch tốt nhất là bát inox không có thì dùng bát nhựa bỏ vào tủ lạnh cho bát hơi lạnh khi đánh sẽ dễ hơn. Bình thường nếu nhiệt độ ngoài trời không quá nóng thì công đoạn bỏ bát vào tủ là hoàn toàn không cần thiết. 80 gr đường dạng bột. 1 gói va ni hoặc đường vani nhỏ. Sau khi bánh đã được để thật nguội mới đem kem ra đánh. Bỏ kem lỏng vào bát dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình theo vòng tròn từ trong lòng ra ngoài hơi tăng dần tốc độ và dừng ngay khi thấy kem đủ bông mượt nếu đánh quá tay kem sẽ chắc lại như bơ lúc đó kem mất độ mềm mượt và rất khó sử dụng. Cách trang trí một bánh ga tô sinh nhật cho trẻ em đơn giản nhất là dùng dao trét kem và phủ đều lên mặt bánh láng cho đều rồi dùng các phụ kiện sinh động làm từ kẹo hoặc hoa quả tươi cắt lát trình bầy cho đẹp. Hình chỉ là ví dụ còn trang trí thế nào cho phù với với sở thích và lứa tuổi thì tùy người làm nhé. Bạn cũng có thể dùng những lát hạt hạnh nhân để gắn lên xung quanh thành bánh giúp che phần trắng. Cách cầu kỳ hơn là bắt hoa trang trí. Để có thể trang trí bánh với kem tươi thành văn hoa thì cần một túi đựng kem để vắt và một mũi đui gắn liền vào túi để tạo .