tailieunhanh - 4 món tẩm bột chiên xù nóng hổi

Cá diêu hồng chiên xù Nguyên liệu: - Cá diêu hồng phi lê: 600 g - Bột chiên xù: 1 gói - Bột chiên giòn: 1 gói - Trứng gà: 1 quả - Dầu ăn Cách làm: - Đổ một ít bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, đánh tan trứng gà. - Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn. - Tiếp đến lăn qua một lớp trứng. - Cuối cùng là bột chiên xù. - Đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. | 4 món tẩm bột chiên xù nóng hổi Cá diêu hồng chiên xù Nguyên liệu - Cá diêu hồng phi lê 600 g - Bột chiên xù 1 gói - Bột chiên giòn 1 gói - Trứng gà 1 quả - Dầu ăn Cách làm - Đổ một ít bột chiên giòn bột chiên xù ra đĩa đánh tan trứng gà. - Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn. - Tiếp đến lăn qua một lớp trứng. - Cuối cùng là bột chiên xù. - Đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán. - Rán vàng hai mặt cá. - Cá chín gắp cá diêu hồng chiên xù đặt lên một lớp giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa dùng nóng. Vị thơm mềm của thịt cá vị giòn giòn của lớp vỏ bột bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú. Món này chấm với tương ớt sẽ rất tuyệt. Đùi gà chiên giòn Vị ngon giòn của những những miếng đùi gà chiên hấp dẫn đến mê người. Nguyên liệu - Đùi gà ta 1 cái - Sữa tươi không đường 200ml - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Trứng gà 1 quả - Nước cốt dừa 1 thìa ăn phở - Hạt nêm Cách làm - Đùi gà rửa sạch bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy vào sở thích của các bạn. Đem ướp cùng 100ml sữa tươi hạt nêm nước cốt dừa trong 2 giờ. - Cho gà và 100ml sữa vào nồi đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa đậy vung om cho gà vừa chín tới. - Vớt ra để miếng thịt nguội và ráo nước. Đánh tan trứng. - Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng để khoảng 15 phút cho khô bớt. - Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt. - Chiên ngập dầu cho miếng thịt vàng đều vớt ra cho ráo dầu. Vì gà đã chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng đùi gà chiên xù cho giòn các bạn nhé. Thịt heo chiên xù Nguyên liệu - Thịt heo 300 g - Bột chiên xù 1 gói - Trứng gà 1 quả - Xà lách rau thơm cà chua dưa chuột. - Dầu ăn dầu hào muối mỳ chính. Cách làm - Thịt heo rửa sạch thái miếng dày 5 mm ướp với 1 thìa dầu hào nêm một ít bột canh mỳ chính. - Cho bột chiên xù ra đĩa. - Và đánh tan trứng trong bát. - Nhúng thịt qua trứng lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo .