tailieunhanh - Giáo trình Tổ chức sản xuất - MĐ03: Quản lý trang trại

Giáo trình Tổ chức sản xuất trong MĐ03 nghề Quản lý trang trại cung cấp những kiến thức cơ bản về công tác tổ chức sản xuất của trang trại, giúp cải thiện kiến thức và kỹ năng của học viên về tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất: xây dựng quy trình sản xuất, định mức kinh tế kỹ thuật, tổ chức quá trình lao động, tổ chức sử dụng máy móc và vật tư của trang trại. | 1 Bộ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN T Ổ CHỨC SẢN XUẤT MÃ SỐ MĐ03 NG HỀ QUẢN LÝ TRANG TRẠI Trì n h đ ộ S ơ c ấ p n g h ề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆ U MĐ03 3 LỜI GIỚI THIỆ u Phát triển kinh tế trang trại là bước đi tất yếu phổ biến của tất cả các nền sản xuất nông nghiệp trên thế giới. Ở Việt Nam phát triển kinh tế trang trại đã và đang được đẩy mạnh ở tất cả các địa phương trong cả nước. Phát triển kinh tế trang trại đã đem lại lợi ích to lớn về nhiều mặt cho nền nông nghiệp tăng thu nhập cho người dân và giải quyết nhiều vấn đề của xã hội. Với mục tiêu chuyển dịch cơ cấu lao động và cơ cấu kinh tế phục vụ ch o sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp Đảng và Nhà nước ta đã đặt trọng tâm việc đào tạo nghề và giải quyết việc làm cho lao động nông thôn nhằm góp phần thay đổi cơ bản nền kinh tế để hội nhập và phát triển. Để nâng cao chất lượng và hiệu quả đào tạo nghề cho nông dân trong khuôn khổ Dự án Đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao cho Ban chủ nhiệm xây dựng chương trình nghề Quản lý trang trại xây dựng chương trình và biên soạn giáo trì nh dùng cho đào tạo trình độ sơ cấp nghề đối với nghề Quản lý trang trại . Chương trình đào tạo nghề Quản lý trang trại cùng với bộ giáo trình được biên soạn đã tích hợp những kiến thức kỹ năng cần có của nghề đã cập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật thực tế sản xuất - kinh doanh các sản phẩm sản xuất tại các trang trại có quy mô vừa và nhỏ ở các địa phương trên cả nước do đó có thể coi là cẩm nang cho người đã đang và sẽ tham gia vào lĩnh vực quản lý trang trại. Bộ giáo trình này gồm 6 quyển 1. Giáo trình mô đun Định hướng sản xuất 2. Giáo trình mô đun Lập kế hoạch sản .