tailieunhanh - Phân lập và xác định cấu trúc của 3-(p-axetylphenyl) -3-metylcacboxyl-1-propen từ củ riềng Lào (alpinia laosensis gagnep) Việt Nam

The different components of the rihzomes of Alpinia laosensis Gagnep was extracted by petroleum ether, ethyl acetate and methanol. From residue of the extract of petroleum ether, 3- (p-acetylphenyl)-3-metylcacboxyl-1-propen was isolated fraction distillation. The structure of the compound determined methods. | Tạp chí Hóa học T. 41 số 1 Tr. 104 -107 2003 PHÂN LẬP VÀ XÁC ĐỊNH CÂU TRÚC CỦA 3- p-AXETyLPHENyL -3-METỸLCACBOXyL-1-PROPEN TỪ CỦ RIENG LÀO ALPINIA LAOSENSIS GAGNEP VIỆT NAM Đến Tòa soạn 4-11-2002 VÃN NGỌC HƯỚNG PHAN MINH GIANG Trường đại học Khoa học tự nhiên Đại học Quốc gia Há Nội SUMMARY The different components of the rihzomes of Alpinia laosensis Gagnep was extracted by petroleum ether ethyl acetate and methanol. From residue of the extract of petroleum ether 3- p-acetylphenyl -3-metylcacboxyl-1-propen was isolated fraction distillation. The structure of the compound determined methods. I - MỞ ĐẦU Chi Riềng Alpinia là một chi lớn của họ Gừng Zingiberaceae cho đến nay người ta đã tìm thấy 35 loài riềng có ở Việt Nam 1 . Nhiều cây trong chi Riềng là cây thuốc dân tộc người ta dùng chúng để kích thích tiêu hóa chữa các bệnh về đường ruột như đau dạ dày đầy hơi khó tiêu 2 . Riềng cũng là cây được dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm để làm gia vị và chất thơm. Riềng lào là cây đặc hữu của nước Lào nhưng cũng mọc ở một số vùng của Việt Nam đặc biệt ở biên giới Việt-Lào như các huyện Đacrông và Hương Hóa tỉnh Quảng Trị. Nhân dân địa phương đặc biệt là dân tộc Vân Kiều coi cây riềng lào là cây thuốc gia đình nhà nào cũng có một khóm riềng lào để sử dụng khi đau bụng ăn khó tiêu ngâm cồn để xoa chống đau khớp hay dùng trong chế biến thực phẩm đặc biệt cho vào muối rang để ăn lâu ngày. Rõ ràng giềng lào là cây đặc dụng với dân địa phương. Nhưng vì đây là một loại cây đặc hữu nên các tài liệu về cây này hầu như không có. Đó là điều mà chúng tôi quan tâm. II - KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Trong công trình trước chúng tôi đã khảo sát tinh dầu của củ riềng lào về hàm lượng các hằng số vật lý các chỉ số hóa học về thành phần chính và hoạt tính kháng khuẩn 3 và nhận thấy tinh dầu củ riềng lào có thành phần phức tạp phổ kháng khuẩn rộng và đặc biệt hàm lượng các sesquitecpen khá lớn. Điều này gợi ý rằng tinh dầu được điều chế theo phương pháp cuốn hơi nước có thể chưa bao hàm hết .