tailieunhanh - Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ07: Chế biến rau quả

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ07: Chế biến rau quả cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng để thực hiện các công việc: cách tính giá thành sản phẩm; giới thiệu sản phẩm và mua bán sản phẩm đạt hiệu quả cao. Mời bạn cùng tham khảo. | Bộ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TIÊU THỤ SẢN PHẨM MÃ SỐ MĐ 07 NGHÈ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Trình độ Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu MĐ07 3 LỜI GIỚI THIỆU Việt Nam là một nước vùng nhiệt đới thích hợp cho nhiều loài cây trồng. Mặt khác nước ta là một nước nông nghiệp hơn 70 dân số sống chủ yếu ở nông thôn. Sản phẩm từ cây trồng đặc biệt là rau quả chiếm phần lớn trong các sản phẩm nông nghiệp. Rau quả không những là thực phẩm tiêu dùng hàng ngày mà còn là nguyên liệu dùng cho chế biến các sản phẩm thực phẩm khác. Đặc điểm của nguyên liệu rau quả là dễ bị hư hỏng và thu hoạch theo mùa vụ. Chính vì vậy việc chế biến rau quả sẽ giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng giảm tổn thất và còn tạo ra được những sản phẩm rất phong phú đa dạng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và xuất khẩu. Nghề chế biến rau quả rất phù hợp với điều kiện của người nông dân với nguồn nguyên liệu tại chỗ không đòi hỏi thiết bị phức tạp quy trình công nghệ khá đơn giản và cần ít vốn đầu tư. Mặt khác việc phát triển nghề chế biến rau quả còn giải quyết được vấn đề ứ thừa nguyên liệu khi vào vụ thu hoạch và giải quyết việc làm cũng như thu nhập cho người nông dân. Vì vậy nghề chế biến rau quả rất phù hợp với đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Để biên soạn bộ giáo trình nghề Chế biến rau quả ban chủ nhiệm đã tiến hành khảo sát việc chế biến rau quả tại các vùng miền các cơ sở chế biến với các quy mô khác nhau trong cả nước. Đồng thời với việc khảo sát ban chủ nhiệm đã lấy ý kiến các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm về chế biến rau quả trong việc phân tích nghề để xây dựng nhiệm vụ và công việc của nghề từ đó hình thành chương trình nghề Chế biến rau quả . Sau khi tiếp thu ý kiến của chuyên gia và hội đồng .

• Nông nghiệp
• Tiêu thụ sản phẩm
• Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm
• Giáo trình Chế biến rau quả
• Chế biến rau quả MĐ07
• Cách tính giá thành sản phẩm
• Tiêu thụ sản phẩm rau quả
• Hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Nghiên cứu tiêu thụ sản phẩm
• Luận văn tiêu thụ sản phẩm
• Giải pháp tiêu thụ sản phẩm
• Thị trường tiêu thụ
• Luận văn đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
• lý luận về tiêu thụ sản phẩm
• vai trò tiêu thụ sản phẩm
• khái niệm tiêu thụ sản phẩm
• nghiên cứu thị trường
• Chất lượng sản phẩm
• Chiến lược kinh doanh
• Chiến lược tiêu thụ sản phẩm
• công ty Sách Việt Nam
• trình bày luận văn
• Đồ án tốt nghiệp
• tìm hiểu tiêu thụ sản phẩm
• quản lý tiêu thụ sản phẩm
• đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
• Chế biến các sản phẩm từ thịt
• Sản xuất nem chua
• Sản phẩm từ thịt gia súc
• Tiêu thụ sản phẩm từ thịt gia súc
• Thị trường tiêu thụ sản phẩm
• Tiểu luận quản trị
• Thực trạng tiêu thụ sản phẩm
• Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm
• Báo cáo tốt nghiệp quản trị kinh doanh
• Giải pháp tăng doanh thu
• Công tác tiêu thụ sản phẩm
• Đề tài quản trị kinh doanh
• Báo cáo tiêu thụ sản phẩm
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Quản trị Kinh doanh
• Phát triển thị trường tiêu thụ
• Tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp
• Sản phẩm vật liệu xây dựng
• Chế biến hải sản khô
• Giáo trình Chế biến hải sản khô
• Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô
• Tiêu thụ sản phẩm hải sản khô
• Chế biến hải sản khô MĐ05
• Kế hoạch sản xuất sản phẩm
• tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp xây dựng
• sản xuất sản phẩm xây dựng
• lập kế hoạch sản xuất
• lập kế hoạch tiêu thụ
• bài báo cáo thực tập
• sản phẩm hàng hoá
• thị trường
• sản xuất sản phẩm
• phát triển kinh tế
• toàn cầu hóa
• Luận văn tốt nghiệp
• Giải pháp phát triển thị trường
• Quản trị chiến lược
• Khóa luận tốt nghiệp
• Phân tích tình hình tiêu thụ
• Tình hình tiêu thụ
• Tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn
• Sản phẩm tinh bột sắn
• Nhà máy tinh bột sắn
• Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Chính sách tiêu thụ
• Chính sách hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm
• Chính sách hỗ trợ
• Tiêu thụ thành phẩm
• Kết quả tiêu thụ thành phẩm
• Kế toán tiêu thụ thành phẩm
• Xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm
• Luận văn chuyên ngành Kế toán
• Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Phân tích hoạt động tiêu thụ
• Doanh thu tiêu thụ
• Đánh giá kết quả kinh doanh
• Đánh giá hoạt động tiêu thụ
• Sản phẩm nước mắm
• Thị trường tiêu thụ nước mắm
• Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm
• Xây dựng mạng lưới tiêu thụ
• Quản trị kinh doanh
• Tiêu thụ sản phẩm gạch Tuynel
• Sản phẩm gạch Tuynel
• Công ty CP VLXD & TM Thanh Ngọc