tailieunhanh - Giáo trình Sản xuất muối phơi cát - MĐ01: Sản xuất muối biển

Giáo trình Sản xuất muối phơi cát - MĐ01: Sản xuất muối biển giúp người học trình bày được quá trình muối tích tụ trong cát phơi, giải thích được quá trình lọc cát mặn thu nước chạt, mô tả được quá trình phát sinh và trưởng thành của tinh thể muối,. | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN SẢN XUẤT MUỐI PHƠI CÁT MÃ SỐ MĐ01 NGHỀ SẢN XUẤT MUỐI BIỂN Trình độ Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BÓ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình. Cho nên các nguồn thông tin có thể đuợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác có ý đồ lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MĐ 01 2 LỜI GIỚI THIỆU Qua khảo sát nhu cầu đào tạo thực tế tại các vùng ven biển phía Bắc có sản xuất muối phơi cát chúng tôi có một số kết luận nhu sau Công việc sản xuất muối phơi cát của nguời sản xuất muối chủ yếu dựa vào kinh nghiệm tập quán từ xa xua để lại. Vì vậy sản phẩm muối phơi cát chỉ để phục vụ sinh hoạt trực tiếp của đời sống xã hội nhiều vấn đề vuớng mắc trong sản xuất không tự giải quyết đuợc do thiếu kiến thức và kỹ thuật. Hiện nay nhu cầu học tập một khóa đào tạo ngắn hạn về sản xuất muối cho nguời sản xuất muối ở các vùng ven biển có sản xuất muối là rất thực tế và thiết thực với điều kiện thời gian đào tạo ngắn chi phí thấp và thời điểm học linh hoạt. Việc viết tài liệu giáo trình áp dụng cho các khoá đào tạo nghề trình độ sơ cấp va day nghề duơi 3 tháng truớc hết là các khoá đào tạo nghề phục vụ cho Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020 đang là vấn đề cấp bách đuợc Nhà nuớc uu tiên. Nhận thức rõ vấn đề trên truờng TH nghiệp vụ quản lý LTTP quyết định tổ chức xây dựng chuơng trình đào tạo nghề Sản xuất muối biển nhằm đáp ứng yều cầu thực tế tại cơ sở sản xuất muối và nhu cầu của nguời sản xuất muối tại các vùng ven biển. Chuong trình đào tạo nghề Sản xuất muối biển đuợc xây dựng theo mẫu quy định tại Phụ lục 9 của Thông tu 31 2010 TT-BLĐTBXH. Để xây dựng theo đúng mẫu quy định chúng tôi đã mời chuyền gia về tham gia hội thảo phân tích nghề việc làm Hội thảo DACUM . Chuơng trình đã đuợc sự góp ý của các chuyền gia về lĩnh vực chế chạt-kết tinh muối trong và ngoài truờng. Chuong trình đào tạo nghề Sản