tailieunhanh - Giáo trình Chuẩn bị chuyến biển - MĐ01: Đánh bắt hải sản bằng lưới vây

Giáo trình mô đun chuẩn bị chuyến biển được giảng dạy ở phần đầu tiên trong chương trình đào tạo nghề đánh bắt hải sản bằng lưới vây nhằm cung cấp cho người học thực hiện được công việc chuẩn bị dụng cụ làm vệ sinh tàu, tiến hành làm vệ sinh boong chính, boong thượng, mạn và cột, hầm hàng. Chúc bạn học tốt. | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TÊN MÔ ĐUN CHUẨN BỊ CHUYẾN BIỂN MÃ SỐ MĐ 01 NGHỀ ĐÁNH BẮT HẢI SẢN BẰNG LƯỚI VÂY Trình độ Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu MĐ01 1 LỜI GIỚI THIỆU Ở Việt Nam hiện nay nghề khai thác những loài cá có giá trị kinh tế rất phát triển một trong những nghề đó là nghề đánh bắt hải sản bằng lưới vây. Dựa trên cơ sở đề án Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ . Chương trình dạy nghề Đánh bắt hải sản bằng lưới vây do tập thể giáo viên ngành Khai thác hàng hải Thủy sản thuộc khoa Công nghệ Thủy sản trường Cao đẳng nghề Thủy sản miền Bắc biên soạn. Chương trình đào tạo đã tổ hợp những kiến thức kỹ năng cần có của nghề thành 6 mô đun trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề DACUM và bộ phiếu phân tích công việc. Bộ giáo trình đã tích hợp những kiến thức kỹ năng cần có của nghề cập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực tế sản xuất trên biển tại các địa phương. Bộ giáo trình gồm 6 quyển 1 Giáo trình mô đun Chuẩn bị chuyến biển 2 Giáo trình mô đun Phát hiện và tập trung đàn cá bằng phương pháp thủ công 3 Giáo trình mô đun Thực hiện quy trình đánh bắt hải sản bằng lưới vây 4 Giáo trình mô đun Bảo quản sản phẩm hải sản 5 Giáo trình mô đun Sửa chữa và bảo quản lưới 6 Giáo trình mô đun Thực hành an toàn lao động trên tàu cá Giáo trình mô đun chuẩn bị chuyến biển được giảng dạy ở phần đầu tiên trong chương trình đào tạo nghề đánh bắt hải sản bằng lưới vây nhằm cung cấp cho người học thực hiện được công việc chuẩn bị dụng cụ làm vệ sinh tàu tiến hành làm vệ sinh boong chính boong thượng mạn và cột hầm hàng. Chuẩn bị được lưới vây và các trang thiết bị theo lệnh của thuyền trưởng. Chuẩn bị được các dụng cụ vật tư bảo quản cá trong