tailieunhanh - Giáo trình Chăm sóc tằm chín và thu hoạch kén - MĐ07: Trồng dâu – nuôi tằm

Giáo trình “Chăm sóc tằm chín và thu hoạch kén” giới thiệu khái quát về các loại né tằm; kỹ thuật xác định tằm chín, thời điểm cắt dâu, kỹ thuật cho tằm lên né, kỹ thuật chăm sóc tằm khi lên né; kỹ thuật thu hoạch kén, phân loại kén, đặc điểm các loại kén khuyết tật, kỹ thuật bảo quản kén. | AAA Ả A A BÔ NÔNG NGHIỆP VÁ PHÁT TRIÊN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHĂM SÓC TẰM CHÍN VÀ THU HOẠCH KÉN MÃ SÓ MĐ 07 NGHÊ TRÒNG DÂU - NUÔI TẰM Trình độ Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đuợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu MĐ 07 3 LỜI GIỚI THIỆU Trồng dâu nuôi tằm là nghề cổ truyền của dân tộc ta đã có từ lâu đời. Nghề trồng dâu nuôi tằm ở nuớc ta đã đạt đến trình độ khá cao và hình thành nhiều vùng uơm tơ dệt lụa nổi tiếng. Nghề trồng dâu nuôi tằm có hiệu quả kinh tế cao hơn so với các ngành nghề nông nghiệp khác. Thu nhập từ trồng dâu nuôi tằm cao hơn so với cây mì bắp hay đậu tuơng từ 30 - 50 . Trồng dâu nuôi tằm là nghề có chi phí sản xuất thấp vốn đầu tu không cao cây dâu sinh truởng tốt trên nhiều loại đất. Chỉ sau 4 - 6 tháng trồng dâu có thể thu hoạch lá và một lần trồng có thể thu hoạch 15 - 20 năm. Tằm là con vật dễ nuôi mau có lợi tuy lợi nhuận thu vào 1 lần không cao nhung thuờng xuyên trong năm. Khi tằm bị bệnh năng suất kén không cao cũng không tốn kém nhiều về vốn. Chi phí trồng dâu thấp đồng thời nuôi tằm lại cho thu hoạch nhanh nên nghề trồng dâu nuôi tằm có nhiều thuận lợi hơn so với các ngành nghề khác. Nghề trồng dâu nuôi tằm có nguồn nhân lực đồi dào mọi nguời dân từ nguời trẻ đến già đều có thể thực hiện đuợc. Đồng thời có thể thu hút đuợc lao động nông nhàn. Nghề trồng dâu nuôi tằm có thể đuợc coi là một nghề đặc biệt có ý nghĩa trong công cuộc xóa đói giảm nghèo. Chuơng trình đào tạo nghề Trồng dâu - nuôi tằm cùng với bộ giáo trình đuợc biên soạn đã tích hợp những kiến thức kỹ năng cần có của nghề trồng dâu nuôi tằm. Bộ giáo trình gồm 7 quyển 1 Giáo trình mô đun Trồng dâu 2 Giáo trình mô đun Chăm sóc dâu - Thu hái dâu 3 Giáo trình mô đun Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây dâu 4 Giáo trình mô đun Nuôi tằm con 5 Giáo