tailieunhanh - Giáo trình Thu hoạch và tiêu thụ sầu riêng, măng cụt - MĐ07: Trồng sầu riêng, măng cụt

Bộ giáo trình của nghề “Trồng sầu riêng, măng cụt” trình độ sơ cấp nghề có 07 mô đun. Một trong những mô đun đó là “Thu hoạch và tiêu thụ sầu riêng, măng cụt”. Cuốn giáo trình này hướng dẫn cách xác định thời điểm để thu hoạch sầu riêng, măng cụt cho phù hợp với mục đích sử dụng; Hướng dẫn thu hoạch; Phân loại; Bảo quản và tiêu thụ sầu riêng, măng cụt sao cho đạt hiệu quả kinh tế cao nhất. | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN THU HOẠCH VÀTIÊU THỤ SẦU RIÊNG MĂNG CỤT MÃ SỐ MĐ 07 NGHỀ TRỒNG SẦU RIÊNG MĂNG CỤT Trình độ Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MĐ 07 3 LỜI GIỚI THIỆU Bộ giáo trình của nghề Trồng sầu riêng măng cụt trình độ sơ cấp nghề có 07 mô đun. Một trong những mô đun đó là Thu hoạch và tiêu thụ sầu riêng măng cụt . Cuốn giáo trình này hướng dẫn cách xác định thời điểm để thu hoạch sầu riêng măng cụt cho phù hợp với mục đích sử dụng Hướng dẫn thu hoạch Phân loại Bảo quản và tiêu thụ sầu riêng măng cụt sao cho đạt hiệu quả kinh tế cao nhất. Quá trình biên soạn giáo trình chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo hướng dẫn của Vụ Tổ chức Cán bộ - Bộ Nông nghiệp và PTNT Sự hợp tác giúp đỡ của các nhà khoa học các cơ sở các nông dân sản xuất sầu riêng măng cụt giỏi Sự tham gia đóng góp ý kiến của các nhà giáo để chúng tôi xây dựng chương trình và biên soạn giáo trình. Toàn bộ mô đun được phân bố giảng dạy trong 06 bài như sau Bài 1. Xác định thời điểm thu hoạch sầu riêng Bài 2. Thu hoạch sầu riêng Bài 3. Xác định thời điểm thu hoạch măng cụt Bài 4. Thu hoạch măng cụt Bài 5. Phân loại và bảo quản sầu riêng măng cụt Bài 6. Tiêu thụ sầu riêng măng cụt Các bài trong mô đun có mối quan hệ chặt chẽ với nhau. Tạo điều kiện cho học viên thực hiện được mục tiêu học tập và áp dụng vào thực tế trồng sầu riêng măng cụt tại cơ sở. Mô đun này liên quan mật thiết với các mô đun Chuẩn bị trước khi trồng Chuẩn bị cây giống Trồng cây sầu riêng măng cụt Chăm sóc và Phòng trừ dịch hại. Các thông tin trong giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kế tổ chức giảng dạy và vận dụng phù hợp với điều kiện bối cảnh thực tế của từng vùng trong quá trình dạy học. Trong quá trình biên