tailieunhanh - Khai thác sữa -Năng suất - chất lượng - vệ sinh -Chương 9

Khai thác sữa, Năng suất, chất lượng, vệ sinh, Chương 9. Bệnh viêm vú. Bệnh viêm vú là phản ứng viêm của tuyến vú. Bệnh viêm vú là bệnh phổ biến nhất | Chương 9 BỆNH VIÊM vú 1. Khái niệm Bệnh viêm vú là phản ứng viêm của tuyến vú. Bệnh viêm vú là bệnh phổ biến nhất gây tổn thất và chi phí tốn kém nhất trong số các bệnh của bò sữa trên thế giới. Tổn thất của bệnh lớn gấp hai lần so với bệnh vô sinh và các bệnh sản khoa khác. Thường có 1 3 số bò sữa của mỗi đàn có một hoặc nhiều khoang vú bị một dạng viêm nào đó. ở Việt nam bệnh viêm vú còn ít được quan tâm nghiên cứu. Theo một số tác giả có khoảng 20-45 số bò sữa bị mắc bệnh này. Nguyễn Ngọc Nhiên và CS 1999 kiểm tra bằng CMT California Mastitis Test mẫu sữa của 518 đàn bò nuôi tại Ba Vì Hà Tây và ngoại thành Hà Nội đã phát hiện thấy 771 mẫu dương tính chiếm tỷ lệ 45 92 . Bệnh viêm vú gây tổn thất kinh tế rất lớn cho ngành chăn nuôi bò sữa. Các thiệt hại liên quan đến nhiều khía cạnh khác nhau - Làm giảm khoảng 10 sản lượng sữa do tuyến sữa bị tổn thương Hình 24 . Hình 24 Tổn thương tuyêh sữa do viêm vú - Sữa bị giảm chất lượng hoặc bị hỏng chỉ bán được giá thấp hoặc phải đổ bỏ. - Sau khi dùng kháng sinh điều trị cục bộ trực tiêp vào tuyên vú phải chờ đợi một thời gian trước khi có thể vắt sữa đem bán. - Chi phí điều trị rất tốn kém. - Nhiều bò cái phải loại thải sớm trước khi đạt tới năng suất tối đa. 2. Những yếu tố liên quan đến sự xuất hiện bệnh Có một số yếu tố tạo điều kiện cho bệnh viêm vú phát triển đó là - Yếu tố di truyền có những giống bò mẫn cảm hơn đối với bệnh viêm vú ví dụ giống bò Pie đỏ mẫn cảm hơn giống bò Pie đen . - Cấu tạo bầu vú và núm vú những dây chằng nâng đỡ bầu vú không vững chắc các núm vú phình căng gây khó khăn cho việc vắt sữa lỗ mở của núm vú bị đẩy vào trong . là những yếu tố làm cho bầu vú dễ bị viêm. - Tuổi của gia súc với tuổi càng cao sức đề kháng tự nhiên của gia súc càng giảm và bò sữa càng có nguy cơ bị viêm vú. - Thời kỳ tiết sữa trong thời gian hai tuần đầu tiên sau khi đẻ bầu vú rất mẫn cảm với viêm nhiễm. Trong thời gian cạn sữa bầu vú cũng mẫn cảm với vi khuẩn hơn so với trong thời kỳ tiết sữa. Mặt khác trong .